David Moret Meursault Les Narvaux 2023

David Moret Meursault Les Narvaux 2023 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra en af Bourgognes mest eftertragtede appellationer. Den kommer fra Chardonnay-druer dyrket på parcellen Les Narvaux, som ligger lige over 1er Cru Les Genevrières i Meursault, og vinens præcision og dybde afspejler tydeligt dette fornemme terroir.

Makuprofiili
Vinen fremstår strågul med gyldne reflekser og har et indbydende, komplekst udtryk allerede i glasset. Næsen byder på citrus, modne æbler, smørkaramel og fine toner af ristet hasselnød, som tilsammen giver en klassisk og raffineret Meursault-profil. I munden er vinen fyldig og cremet, men holdes flot på plads af en elegant syrestruktur, der giver balance og længde. Afslutningen er lang, vedholdende og præget af en diskret mineralitet. Vinen har uden tvivl potentiale til at udvikle endnu større kompleksitet over de kommende år på flasken.

Viininvalmistus
Druerne kommer fra Les Narvaux, en mark beliggende i højden lige over de kendte 1er Cru-marker i Meursault, hvor de køligere forhold bidrager til friskhed og finesse. Årgang 2023 gav optimale vækstbetingelser med modne druer af høj kvalitet, og vinifikationen er udført i David Morets kælder i Beaune med naturlig gæring og minimal intervention for at bevare druernes og markens karakter.

Ruoka & tarjoilu
Server vinen ved 10-12 °C, gerne en smule køligere i starten, så dens friskhed og aromatiske detaljer står tydeligt frem. Den egner sig særligt godt til delikate fiskeretter, skaldyr, lyst fjerkræ og cremede oste. En let iltning kan anbefales, hvis vinen nydes ung, men decantering er ikke strengt nødvendig.

Tuottaja
David Moret er en anerkendt vinmager med base i Beaune, hvor han arbejder med fokus på terroir, renhed og balance. Han er særligt værdsat for sin evne til at skabe hvidvine med både præcision og dybde, og hans vine fra Bourgogne er eftertragtede blandt kendere, der søger klassisk struktur og et tydeligt stedudtryk.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.