De Sales Pomerol, 2006

De Sales Pomerol 2006 on klassinen oikean rannan Bordeaux-viini, joka edustaa Pomerolin alueen pehmeää mutta samalla syvää tyyliä. Vuoden 2006 kypsyneessä ilmaisussa se tarjoaa hienostuneen yhdistelmän kypsää hedelmää, mausteisuutta ja alueelle tyypillistä eleganssia.

Makuprofiili
Lasissa viini on kehittyneesti sävyttynyt: rubiinin ja tiilenpunaisen väliin taittuva väri kertoo iästä, mutta säilyttää vielä elinvoimaa. Tuoksussa nousevat esiin kypsät tummat marjat, kuivuneet kukat, setri, tupakka ja hentoinen maanläheinen sävy. Maku on silkkinen ja harmoninen, keskitäyteläinen tai täyteläisempi riippuen tarjoilulämpötilasta. Kypsä hedelmä, pehmeäksi hioutuneet tanniinit ja hienovaraiset mausteiset sekä savuiset vivahteet kantavat pitkään. 2006-vuosikerta on tässä vaiheessa parhaassa nautintakunnossaan, mutta hyvin säilytettynä sillä voi olla vielä useita vuosia miellyttävää kehityspotentiaalia.

Viininvalmistus
De Sales sijaitsee Pomerolin arvostetulla terroirilla, jossa savi- ja soramaat tuovat viiniin rakennetta, syvyyttä ja runsautta. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti huolellisesti valikoiden, jotta vain parhaat rypäleet päätyvät viiniin. Vinifikaatiossa korostetaan kypsän hedelmän puhtautta ja alueen luontaista pehmeyttä, minkä jälkeen viini kypsyy tynnyreissä tasapainon ja moniulotteisuuden saavuttamiseksi.

Ruoka & tarjoilu
De Sales Pomerol 2006 sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaanfileelle, riistalle sekä sieniruoille ja pehmeille, kypsytetyille juustoille. Tarjoa viini noin 16–18 °C lämpöisenä, ja iäkkään viinin kohdalla kevyt dekantointi 30–60 minuuttia ennen tarjoilua voi auttaa avamaan tuoksuja.

Tuottaja
De Sales on pitkään tunnettu Pomerolin tuottaja, joka kuuluu alueen perinteisiin nimiin ja edustaa klassista Bordeaux-osaamista. Tila on vakiinnuttanut asemansa luotettavana laatutuottajana, jonka viineissä yhdistyvät Pomerolin tunnistettava pehmeys, kypsyys ja elegantti rakenne. Tuottaja on vuosien varrella ollut osa alueen mainetta erityisesti hienostuneiden, ikääntymiseen soveltuvien viinien tekijänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.