De Vigili Teroldego Controcorrente 2024

De Vigili Teroldego Controcorrente 2024 on moderni tulkinta Trentinon perinteisestä Teroldego-rypäleestä – raikas, eloisa ja helposti lähestyttävä punaviini, jossa lajikkeen tunnusomainen persoonallisuus pääsee selkeästi esiin. Nimi Controcorrente viittaa suoraan virtaa vastaan kulkemiseen, ja juuri sitä viini tekee: se yhdistää paikallisen perinteen nykyaikaiseen, raikkaaseen tyyliin.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttäytyy tyypillisesti kirkkaan rubiininpunaisena ja nuorekkaana. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kirsikka, vadelma ja karhunvatukan vivahteet, joita sävyttävät usein maanläheiset ja kevyesti mausteiset sävyt. Maku on mehukas, eloisa ja ryhdikäs, mutta silti pehmeästi lähestyttävä. Teroldego-lajikkeelle ominainen marjaisuus, raikas hapokkuus ja hienoinen yrttisyys tekevät kokonaisuudesta napakan ja ruokapöytään hyvin sopivan. Nuorena nautittavaksi suunniteltu viini, jolla on parhaimmillaan muutaman vuoden kehityspotentiaalia, mutta jota voi juoda hyvällä nautinnolla jo nyt.

Viininvalmistus
Viini tulee Trentino-Alto Adigen alueelta, jossa vuoristoinen ilmasto, suuret lämpötilavaihtelut ja sora- sekä alluviaaliset maaperät tukevat Teroldegon aromikkuutta ja hapokkuutta. Rypäleet korjataan yleensä tarkasti kypsyyden mukaan, jotta lajikkeen raikkaus ja hedelmäisyys säilyvät parhaalla mahdollisella tavalla. Vinifikaatiossa painotetaan tyypillisesti puhdasta, hedelmäkeskeistä ilmaisua, jolloin viinin terroir ja lajike tulevat esiin ilman liiallista raskautta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle kanalle, vasikalle, leikkeleille, pastoille tomaattipohjaisilla kastikkeilla sekä mildemmille kypsytetyille juustoille. Tarjoile noin 14–16 °C:ssa, jotta hedelmäisyys ja raikkaus pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointi ei ole välttämätön, mutta viini hyötyy usein hetken hengittämisestä lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
De Vigili on trentinolainen tuottaja, joka tunnetaan paikallisten rypälelajikkeiden tarkasta ja laadukkaasta tulkinnasta. Tila on omistautunut alueensa viiniperinnölle ja erityisesti Teroldegon potentiaalin esiin tuomiselle, yhdistäen perinteisen osaamisen nykyaikaiseen viinintekoon. De Vigili on vakiinnuttanut asemansa alueen kiinnostavien tuottajien joukossa laadun ja selkeän lajikeilmaisun ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.