Delarocque Champagne Blanc de Blancs Brut

Delarocque Champagne Blanc de Blancs Brut on raikas ja hienostunut samppanja, joka rakentuu kokonaan Chardonnay-rypäleestä. Se korostaa Côte des Blancsin huippualueiden, erityisesti Grand Cru -tarhojen, puhdasta ilmettä ja eleganssia. Pieni tuotanto ja tarkka käsityö näkyvät lasissa poikkeuksellisena laadun tunteena.

Makuprofiili
Vaalean oljenkeltainen väri ja hienojakoinen kuplinta kertovat tyylikkäästä ja huolitellusta samppanjasta. Tuoksussa nousevat esiin vihreä omena, sitrushedelmät, valkoiset kukat ja kevyet paahteiset vivahteet, joita täydentää mineraalinen, liitukivinen sävy. Maku on kuiva, napakka ja tarkasti rakennettu: sitrus, kypsä päärynä ja hentoinen briossisuus kulkevat yhdessä eloisan hapokkuuden kanssa. Jälkimaku on pitkä, puhdas ja energinen. Blanc de Blancs -tyyli kestää hyvin myös pullokypsytystä, jolloin sen kerroksellisuus ja paahteisuus voivat kehittyä entistä hienovaraisemmiksi.

Viininvalmistus
Tämä samppanja on valmistettu yksinomaan Chardonnay-rypäleistä Côte des Blancsin alueelta, jossa kalkkipitoinen maaperä tuo viiniin sen tunnusomaisen mineraalisuuden ja ryhdin. Painotus Grand Cru -alueisiin viittaa tarkkaan valittuihin tarhoihin, joista saadaan erityisen laadukkaita rypäleitä. Rajoitettu tuotantomäärä kertoo tiukasta valintaprosessista ja korkeista laatustandardeista, joiden tavoitteena on säilyttää viinin puhtaus ja tasapaino.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen aperitiiviksi, mutta toimii loistavasti myös ostereiden, kampasimpukoiden, sashimin, vaalean kalan ja äyriäisten kanssa. Sopii myös kermaisten juustojen ja kevyesti paahdettujen siipikarjaruokien seuraan. Tarjoa 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, vaan viini avautuu kauniisti lasissa.

Tuottaja
Delarocque on samppanjatalo, joka nojaa klassiseen Blanc de Blancs -tyyliin ja Côte des Blancsin arvostettuihin tarhoihin. Vaikka saatavilla oleva taustatieto on rajallinen, tuotteen profiili kertoo talosta, joka panostaa laatuun, tarkkaan rypälevalintaan ja pieneen tuotantomäärään. Tämä lähestymistapa viittaa perinteitä kunnioittavaan, mutta kunnianhimoiseen samppanjatuotantoon.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.