Distilleria Marolo Grappa di Barolo 15 Y.O. 0.7L

Distilleria Marolo Grappa di Barolo 15 Y.O. on arvostettu piemontelainen grappa, joka valmistetaan Barolon rypäleiden tisleestä ja kypsytetään peräti 15 vuotta ennen pullotusta. Pitkä kypsytys tuo juomaan poikkeuksellista syvyyttä, pehmeyttä ja moniulotteisuutta, jotka erottavat sen edukseen sekä nautiskelujuomana että lahjavalintana.

Makuprofiili
Lasissa Grappa di Barolo 15 Y.O. hehkuu usein syvän meripihkan ja kullan sävyissä, jotka kertovat pitkästä tynnyrikypsytyksestä. Tuoksussa korostuvat kuivatut hedelmät, vanilja, mausteet, pähkinäisyys sekä hienoinen puun, tupakan ja balsamisten vivahteiden sävy. Maku on täyteläinen, silkkinen ja lämmin, mutta samalla erittäin tasapainoinen. Barololle tyypillinen rypäleiden luonne säilyy taustalla antaen ryhtiä tynnyrin tuomalle paahteisuudelle ja makealle mausteisuudelle. Ikääntyminen on jo tehnyt tisleestä valmiin ja harmonisen, mutta lasissa se kehittyy edelleen hetkittäin avautuen yhä kerroksisemmaksi.

Viininvalmistus
Tämä grappa valmistetaan Piemontessa Barolon alueen rypäleiden puristemehusta, mikä antaa tisleelle sen tyylin ja identiteetin. Distilleria Marolo tunnetaan tarkasta raaka-aineiden valinnasta ja hellävaraisesta tislausmenetelmästä, jossa rypäleiden aromit pyritään säilyttämään mahdollisimman puhtaina. Kypsytys tapahtuu 15 vuoden ajan puisissa tynnyreissä, joissa tisle saa väriä, rakennetta ja syvyyttä sekä pyöristyy ajan kanssa.

Ruoka & tarjoilu
Parhaiten tämä grappa toimii digestiivinä aterian jälkeen, mutta se sopii erinomaisesti myös tumman suklaan, pähkinäisten jälkiruokien, kuivattujen hedelmien tai voimakkaan kovan juuston kumppaniksi. Tarjoile hieman huoneenlämpöä viileämpänä, noin 16–18 °C:ssa, jotta aromit avautuvat tasapainoisesti. Dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta juoman kannattaa antaa levätä lasissa hetki ennen nauttimista.

Tuottaja
Distilleria Marolo on yksi Piemonten tunnetuista laatutislaamoista, joka on rakentanut mainettaan erityisesti tarkoin valmistetuilla, alueen rypäleperinteeseen nojaavilla grappoilla. Tislaamo on saavuttanut arvostusta juuri siinä, että se yhdistää paikallisen raaka-aineen, perinteisen osaamisen ja pitkän kypsytyksen moderniin laatuajatteluun. Marolo on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Italian grappa-osaamisen kiinnostavimmista nimistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.