Domaine Belleville Mercurey Rouge 1er Cru Clos L'eveque 2022

Domaine Belleville Mercurey Rouge 1er Cru Clos L'eveque 2022 on tyylikäs Pinot Noir -punaviini Burgundin Mercureyn arvostetulta 1er Cru -tarhalta. Se yhdistää alueelle tyypillisen hienostuneisuuden, kypsän punaisen marjan ja mausteisen vivahteikkuuden, ja on samalla erinomainen esimerkki Mercureyn kyvystä tuottaa syvällisiä mutta elegantteja viinejä.

Makuprofiili
Viini on lasissa kirkkaan rubiininpunainen, reunoiltaan nuorekas ja elävä. Tuoksussa korostuvat kirsikka, vadelma ja metsämansikka, joita täydentävät kukkaisuus, kevyt mausteisuus sekä hienoinen maanläheinen sävy. Maku on keskitäyteläinen ja tarkkarakenteinen, ja Pinot Noirille ominaisesti siinä on hienoa hapokkuutta, silkkisiä tanniineja ja hyvää jäntevyyttä. Jälkimaku on pitkä, marjainen ja mineraalinen, ja viini hyötyy muutamasta vuodesta kellarissa kehittyäkseen entistä harmonisemmaksi. Potentiaalia on hyvin 5–8 vuodeksi, laadukkaissa olosuhteissa pidempäänkin.

Viininvalmistus
Clos L'eveque on Mercureyn 1er Cru -alueen arvostettu tarha, jonka maaperä on tyypillisesti kalkkikiveä ja savea, Pinot Noirille erityisen suotuisilla rinteillä. Rypäleet poimitaan tarkasti käsin optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi, jotta raikkaus ja aromien puhtaus säilyvät. Vinifioinnissa painotetaan hillittyä uuttoa ja viinin tarhalähtöisyyden säilyttämistä, minkä jälkeen viini kypsyy tammessa tuoden rakennetta ja syvyyttä peittämättä hedelmää alleen.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti ankalle, paistetulle lohelle, vasikanlihalle, sieniruoille sekä yrttisille kasvisruoille. Tarjoile noin 15–17 °C:ssa, ja nuorena viini kannattaa dekantoida kevyesti 30–45 minuutiksi, jotta aromit avautuvat paremmin.

Tuottaja
Domaine Belleville on burgundilainen tuottaja, joka tunnetaan huolellisesta tarhaosaamisesta ja klassisesta tyylistä, jossa korostuvat eleganssi ja alueellinen tarkkuus. Talolla on vahva asema erityisesti Côte Chalonnaisen ja laajemmin Burgundin laadukkaiden viinien parissa, ja se on saavuttanut mainetta tasapainoisista, aitoutta kunnioittavista viineistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.