Domaine Chanzy Clos de Vougeot Grand Cru 2017

Domaine Chanzy Clos de Vougeot Grand Cru 2017 on vaikuttava tulkinta yhdestä Burgundin arvostetuimmista Grand Cru -tarhoista. Clos de Vougeot, Côte de Nuitsin sydämessä historiallisten kivimuurien ympäröimänä, on pitkään ollut burgundilaisen huippuviinin symboli. Vuoden 2017 sato korostaa alueen klassista eleganssia, rakennetta ja syvyyttä.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen ja vivahteikas. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, vadelmat ja tummat metsämustikat, joita täydentävät orvokit, mausteisuus ja hienostuneen tammen sävyt. Maultaan viini on tiivis mutta hienostunut: Pinot Noir näyttää sekä voimaa että tarkkuutta, ja silkkiset tanniinit kantavat pitkää, mineraalisen napakkaa jälkimakua. Kokonaisuus on tasapainoinen ja elegantti, ja viinillä on erinomaiset edellytykset kehittyä kellarissa vielä vuosien ajan.

Viininvalmistus
Domaine Chanzy työskentelee suurella kunnioituksella yksittäisiä terroireja kohtaan ja pyrkii säilyttämään rypäleiden luonnollisen ilmaisun mahdollisimman puhtaana. Clos de Vougeot’n vanhat köynnökset ja tarhan kalkkinen, tarkkarakenteinen maaperä antavat viinille sen tunnistettavan syvyyden ja mineraalisuuden. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, ja vinifioinnissa suositaan hellävaraista käsittelyä sekä tarkkaan hallittua kypsytyskautta tammessa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Grand Cru sopii erinomaisesti riistan, naudanlihan, lampaan ja kypsien juustojen seuraan. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuorempana viini hyötyy karahviin kaatamisesta noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Domaine Chanzy on tunnettu burgundilainen tuottaja, joka on rakentanut mainettaan laadukkaiden, terroiria kunnioittavien viinien tekijänä. Talo on erityisen arvostettu kyvystään tuoda esiin eri palstojen ja kylien omaleimaisuus, ja sen Grand Cru -viinit kuuluvat alueen vakuuttavimpiin tulkintoihin. Domaine Chanzy on saavuttanut tunnustusta elegantista tyylistään ja tinkimättömästä laatutyöstään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.