Domaine Chanzy Mercurey Clos du Roy 1er cru Blanc 2023

Domaine Chanzy Mercurey Clos du Roy 1er Cru Blanc 2023 on tyylikäs Bourgognen Premier Cru, jossa Chardonnay pääsee näyttämään parhaat puolensa: tarkkuutta, mineraalisuutta ja hienostunutta syvyyttä. Clos du Roy on Mercureyn arvostetuimpia tarhoja, ja sen historiallinen yhteys Burgundin herttuoihin tuo viiniin ripauksen perinteikkyyttä ja arvokkuutta.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja eloisa, sävyiltään vaaleankeltainen ja kevyesti kultaan taittava. Tuoksussa nousevat esiin sitrushedelmät, valkoinen kivihedelmä, kukkaiset sävyt sekä hienovarainen paahteisuus ja mineraalinen vivahde. Maku on ryhdikäs, puhdas ja hyvin tasapainoinen: kypsää hedelmää, raikasta hapokkuutta ja kalkkinen, tarkka rakenne. Kokonaisuus on elegantti ja moniulotteinen, ja viinillä on erinomainen kyky kehittyä pullossa useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Clos du Roy -tarha sijaitsee Mercureyn kalkkikivisessä ja kivisessä terroirissa Bourgognen Côte Chalonnaise -alueella, missä maaperä tuo Chardonnaylle jäntevyyttä ja mineraalisuutta. Rypäleet korjataan huolellisesti, ja Domaine Chanzy panostaa tarkkaan viinitarhahoitoon sekä hellävaraiseen käsittelyyn sadonkorjuun jälkeen. Vinifikaatiossa tavoitteena on säilyttää alueen raikkaus ja terroirin puhtaus: käyminen ja kypsytys tehdään hallitusti, usein osittain tai kokonaan tammessa, jotta viini saa rakennetta ja syvyyttä ilman että hedelmäisyys peittyy.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Premier Cru sopii erinomaisesti paistetulle tai grillatulle kalalle, kampasimpukoille, hummerille, kanalle, vasikalle sekä kermaisille sieniruoille. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaus voi avata viinin aromit kauniisti.

Tuottaja
Domaine Chanzy on tunnettu Bourgognen tuottaja, joka on vakiinnuttanut asemansa erityisesti Côte Chalonnaisen laadukkaiden viinien parissa. Talo tunnetaan alueen terroirien kunnioittamisesta, huolellisesta työstä viinitarhoilla ja viineistä, joissa yhdistyvät klassinen burgundilainen eleganssi ja nykyaikainen tarkkuus.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.