Domaine Confuron Cotetidot Chambolle Musigny 1er Cru Derriere La Grange 2017

Domaine Confuron-Cotetidot Chambolle-Musigny 1er Cru Derriere La Grange 2017 on hienostunut esimerkki Burgundin Pinot Noir’sta: elegantti, moniulotteinen ja tarkasti rakennettu. Chambolle-Musignyn 1er Cru -tarha tuo viiniin alueelle tyypillistä silkkyyttä, kukkaisuutta ja syvyyttä, joita täydentää perinteisen tuotantotavan tuoma jäntevä rakenne.

Makuprofiili
Lasissa viini on läpikuultavan rubiininpunainen ja sävyltään kirkas. Tuoksussa nousee esiin punaisia marjoja, kirsikkaa, vadelmaa ja metsänpohjan sävyjä, joita täydentävät hienovaraiset mausteet, kukkaisuus ja aavistus maanläheisyyttä. Maku on tarkka ja elegantti: mehukas hedelmä yhdistyy hienoon hapokkuuteen, pehmeisiin tanniineihin ja pitkään, vivahteikkaaseen jälkimakuun. 2017-vuosikerta on usein nautittavissa jo nyt, mutta viini hyötyy selvästi kypsytyksestä kellarissa. Se kehittää ajan myötä lisää kompleksisuutta, jossa hedelmä, maaperän aromit ja mausteisuus sulautuvat entistä harmonisemmaksi kokonaisuudeksi.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Chambolle-Musignyn arvostetusta 1er Cru -tarhasta Derriere La Grange, jonka maaperä tuo Pinot Noir’lle eleganssia, hienostunutta rakennetta ja mineraalisuutta. Burgundille tyypilliseen tapaan sadonkorjuu tehdään huolellisesti rypäleiden optimaalisen kypsyyden varmistamiseksi, ja vinifikaatiossa korostetaan tarhan omaleimaisuutta sekä lajikkeen puhdasta ilmaisua. Perinteinen kypsytys tukee viinin rakennetta kuitenkaan peittämättä sen herkkää luonnetta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi ankalle, paahtopaistille, vasikanlihalle, sieniruoille sekä klassisille ranskalaisille annoksille. Myös pehmeät, kypsytetyt juustot toimivat hyvin. Tarjoa noin 15–17 °C:ssa, ja dekantointi 30–60 minuuttia ennen tarjoilua voi avata aromit kauniisti, erityisesti nuorena.

Tuottaja
Domaine Confuron-Cotetidot on perinteikäs Burgundin tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista Pinot Noir -viineistään ja tarkasta tarhalähtöisestä ilmaisusta. Tila on vakiinnuttanut asemansa erityisesti Côte de Nuits’n alueella, missä sen viinit arvostetaan eleganssista, syvyydestä ja hyvästä kypsytyspotentiaalista. Domaine kuuluu niihin tuottajiin, joiden tyyli yhdistää klassisen burgundilaisuuden ja tinkimättömän laadun.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.