Domaine Dard et Ribo Crozes Hermitage Pe de Leup 2024

Domaine Dard et Ribon Crozes-Hermitage "Pe de Leup" 2024 on syrah-viini, jossa yhdistyvät Rhône-laakson tunnistettava mausteisuus, tumma marjaisuus ja elegantti rakenne. Domaine Dard et Ribo tunnetaan tinkimättömästä, käsityömäisestä tyylistään, joka nostaa terroirin selkeästi esiin.

Makuprofiili
Viini on syvän rubiininpunainen, ja lasissa siinä on nuoren syrah’n eloisa, energinen ilme. Tuoksussa korostuvat mustaherukka, mustikka, kypsä luumu ja violetti kukkaisuus, joita täydentävät mustapippuri, savuisuus ja aavistus yrttisyyttä. Maku on mehukas mutta ryhdikäs, ja siinä yhdistyvät tummat marjat, hienostunut mausteisuus sekä napakka, tasapainoinen hapokkuus. Suutuntuma on keskivartaloinen ja helposti lähestyttävä, mutta samalla jäntevä. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali seuraavien vuosien aikana, jolloin sen aromaattinen syvyys ja tanniinien pehmeys pääsevät todennäköisesti kehittymään edelleen.

Viininvalmistus
Crozes-Hermitage on Pohjois-Rhônen suurin punaviinialue, ja sen viinit saavat luonteensa pääasiassa graniittisesta ja soraisesta maaperästä, joka tuo syrah’lle rakennetta, puhtautta ja mineraalista jäntevyyttä. Domaine Dard et Ribo tunnetaan luonnonmukaisesta lähestymistavastaan ja tarkasta rypäleiden valinnasta; sadonkorjuu tehdään tyypillisesti käsin, jotta terttujen laatu säilyy mahdollisimman korkeana. Vinifiointi etenee mahdollisimman hellävaraisesti, jotta viinin hedelmäisyys, mausteisuus ja alkuperän ilme säilyvät mahdollisimman puhtaina.

Ruoka & tarjoilu
Tämä syrah sopii erinomaisesti lampaan, grillatun naudan, riistan ja yrttisten liharuokien seuraksi, mutta toimii hyvin myös paahdettujen juuresten tai tattaripohjaisten annosten kanssa. Tarjoile viileähköstä kellarilämpötilasta, noin 16–18 °C, ja dekantointi 30–60 minuuttia voi avata viinin aromaattista ilmettä erityisesti nuorena.

Tuottaja
Domaine Dard et Ribo on yksi Pohjois-Rhônen arvostetuista viinitiloista, ja se on tunnettu luonnollista lähestymistapaa korostavista viineistään sekä tarkasta laadunhallinnastaan. Tila on saavuttanut vahvan maineen erityisesti Crozes-Hermitagen ja muiden Rhône-alueen viinien ystävien keskuudessa, ja sitä pidetään alueen käsityöviininteon merkittävänä nimeä. Vaikka tuotanto on usein pientä, viinit ovat keränneet huomiota puhtaudellaan, eleganssillaan ja terroirin uskollisella tulkinnallaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.