Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape 2005

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape 2005 on klassinen ja arvostettu Rhône-viini, joka edustaa appellationsa syvintä olemusta: kypsää hedelmää, maustetta ja terroirin selkeää ilmettä. Domaine de Marcoux on tunnettu perinteisen Châteauneuf-du-Papen viiteviinien tekijänä, ja tämä vuosikerta on erinomainen esimerkki talon pitkästä historiasta sekä kyvystä tehdä elegantteja, pitkäikäisiä viinejä.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, iän myötä kevyesti tiilen sävyihin vivahtava. Tuoksussa nousee kypsiä tummia marjoja, kirsikkaa, lakritsia, Provencen yrttejä, laventelia, tryffeliä ja hienostuneita mausteita. Maku on runsas ja moniulotteinen, mutta samalla yllättävän raikas ja mineraalinen. Kypsä Grenache tuo hedelmän pehmeyttä ja lämpöä, Mourvèdre, Syrah ja Cinsault rakentavat rakennetta, syvyyttä ja mausteisuutta. Silkkiset tanniinit ja pitkä, vivahteikas jälkimaku kertovat siitä, että viini on kehittynyt kauniisti – ja vaikka nyt ollaan upeassa juomavaiheessa, sillä on edelleen kapasiteettia säilyä ja kehittyä vielä jonkin aikaa.

Viininvalmistus
Viini tulee Châteauneuf-du-Papen klassisilta kasvupaikoilta Rhône-laaksossa, missä galets roulés -kivet, kalkkikivi ja hiekkapohjaiset maat antavat viinille sekä voimaa että tarkkuutta. Domaine de Marcoux viljelee tiluksiaan ekologisesti, ja rypäleet korjataan huolellisesti kypsyyden ehdoilla, jotta terroirin ilme säilyy mahdollisimman puhtaana. Vinifikaatiossa painotetaan lajikkeiden luonnollista tasapainoa ja perinteistä Rhône-tyyliä, mikä näkyy viinin syvyydessä, rakenteessa ja kypsässä eleganssissa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti karitsan, riistan, haudutettujen liharuokien ja yrttisten pataruokien kanssa, mutta myös runsaat sieniruoat ja kypsytetyt juustot toimivat hienosti. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Jos viini on ollut pitkään kellarissa tai pullossa on paljon sakkaa, lyhyt dekantointi ennen tarjoilua voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Domaine de Marcoux kuuluu Châteauneuf-du-Papen arvostetuimpiin tuottajiin ja on vuosikymmenten ajan ollut yksi alueen klassisen, terroirlähtöisen tyylin suunnannäyttäjistä. Tila on saanut mainetta erityisesti tasapainoisista, pitkäikäisistä viineistään ja ekologisesta viljelystavastaan. Domaine de Marcoux’n viinit tunnetaan siitä, että ne yhdistävät voiman, eleganssin ja paikkasidonnaisuuden poikkeuksellisen vakuuttavasti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.