Domaine d'Elise Chablis 2024

Domaine d’Elise Chablis 2024 on klassinen ilmaus Chablisin puhtaasta ja mineraalisesta Chardonnay-tyylistä. Se erottuu raikkaudellaan, tarkkuudellaan ja hienostuneella, kalkkikivisen terroirin tuomalla luonteellaan – viini, jossa Bourgognen perinteet ja sukupolvelta toiselle siirtynyt osaaminen näkyvät selvästi.

Makuprofiili
Viinissä on vaalean oljenkeltainen väri, jossa on kevyitä kultaisia vivahteita. Tuoksussa korostuvat valkoiset kukat, mineraalisuus sekä hienovaraiset vihreän ja balsamicoa muistuttavat sävyt, jotka tuovat aromiin syvyyttä ja hieman yrttistä vivahdetta.\n\nMaku on raikas, tarkka ja delikaatin liituisen tuntuinen, mutta samalla täyteläinen. Keltaisen hedelmän sävyt kantavat hyvin, ja kokonaisuuden viimeistelee harmoninen, pitkä ja mineraalinen jälkimaku. Viinissä on hyvä tasapaino, ja sen rakenne lupaa myös varovaista kypsymispotentiaalia muutamaksi vuodeksi.

Viininvalmistus
Chablis’n viileä ilmasto ja kalkkipitoinen maaperä ovat tämän viinin selkäranka, ja ne korostavat Chardonnaylle ominaista puhtautta sekä terävää mineraalisuutta. Rypäleet korjataan tarkasti kypsyyden mukaan, minkä jälkeen viini valmistetaan tavalla, joka säilyttää sen raikkauden, aromaattisen hienostuneisuuden ja alueelle tyypillisen eloisan hapokkuuden.

Ruoka & tarjoilu
Domaine d’Elise Chablis 2024 sopii erinomaisesti kalan, äyriäisten, ostereiden ja sushin seuraan, mutta toimii hyvin myös kevyempien kana- ja kasvisruokien kanssa. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt hetki lasissa avaa viinin aromit kauniisti.

Tuottaja
Domaine d’Elise on Chablisin alueen perinteitä vaaliva tuottaja, jonka tyyli nojaa alueen vahvaan identiteettiin ja Chardonnay-viinin klassiseen ilmaisuun. Talon viinit tunnetaan puhtaudestaan, mineraalisuudestaan ja tasapainostaan, mikä tekee siitä kiinnostavan nimen Bourgognen ystäville.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.