Domaine d'Elise Petit Chablis 2024

Domaine d’Elise Petit Chablis 2024 on raikas ja puhdas Chardonnay, joka tuo lasiin Chablisin kuuluisan mineraalisuuden ja eloisan hapokkuuden. Tämä Petit Chablis edustaa alueensa tyyliä erittäin hienosti: kevyttä, suoraviivaista ja tyylikästä valkoviiniä, jossa terroirin luonne pääsee kauniisti esiin.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkas ja vaaleankeltainen, ja sen ilme on nuorekas sekä puhdas. Tuoksussa nousevat esiin sitruksen, valkoisten kukkien ja hienovaraisen piikiven sävyt, jotka tuovat kokonaisuuteen Chablis’lle tunnusomaista jäntevyyttä. Maussa viini on raikas, eloisa ja helposti lähestyttävä, mutta silti selvästi mineraalinen. Sitruksinen hedelmä, kevyt kukkaisuus ja napakka, vesi herahtava suutuntuma tekevät siitä erittäin nautittavan aperitiivin tai ruokaviinin. Parhaimmillaan se on nuorena, jolloin sen kirkas hedelmä ja raikkaus ovat voimakkaimmillaan.

Viininvalmistus
Petit Chablis valmistetaan Bourgognen Chablis-alueen rinteiltä ja reuna-alueilta, joissa kalkkinen maaperä ja viileä ilmasto korostavat Chardonnay-rypäleen raikasta ja mineraalista luonnetta. Sadonkorjuu tehdään yleensä huolellisesti optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi, jotta viinin hapokkuus ja puhdas hedelmä säilyvät. Käyminen ja kypsytys toteutetaan tyypillisesti viinin raikkautta vaalien, jotta terroirin kirkas ilmaisu pysyy etusijalla.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä merenelävien, kuten ostereiden, katkarapujen, simpukoiden ja muiden kala-annosten kanssa. Se toimii hyvin myös kevyiden salaattien ja vuohenjuuston seurana. Tarjoa viileänä, noin 8–10 °C:ssa, eikä dekantointi ole tarpeen.

Tuottaja
Domaine d’Elise on Bourgognen alueella toimiva tuottaja, joka tunnetaan puhtaista ja terroiria kunnioittavista viineistään. Se on osa Chablis’n pitkää valkoviiniperinnettä, jossa korostuvat mineraalisuus, raikkaus ja Chardonnay-rypäleen elegantti ilmentymä. Tuottajan viinit edustavat alueensa klassista tyyliä ja vetoavat erityisesti niihin, jotka arvostavat tarkkaa ja viimeisteltyä ilmaisua.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.