Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Genevrières 2003

Domaine des Comtes Lafonin Meursault 1er Cru Genevrières 2003 on arvostetun burgundilaisen tuottajan lippulaivaviinejä, joka tulee Meursault’n legendaariselta Genevrières Premier Cru -tarhalta. Tämä poikkeuksellisen kypsä Chardonnay yhdistää vuoden 2003 lämpimän vuosikerran runsauden tarhan hienostuneeseen mineraalisuuteen ja Domaine des Comtes Lafonin tinkimättömään tyyliin. Genevrièresia pidetään yleisesti yhtenä Meursault’n parhaista terroireista.

Makuprofiili
Lasissa viini on täyteläisen kullankeltainen ja pitkän kypsytyksen myötä syventynyt sävyltään. Tuoksu on moniulotteinen ja kehittynyt: siinä tuntuu sokeroitua sitrusta, kypsää persikkaa, uuniomenaa ja akaasiahunajaa sekä paahdettua hasselpähkinää, briossia, voita ja vahamaisia vivahteita. Hienovaraiset tryffelin ja mausteiden sävyt tuovat kokonaisuuteen lisää syvyyttä. Maku on runsas, samettinen ja vaikuttavan konsentroitunut. Kypsä hedelmä saa vastapainokseen mineraalisen rakenteen, kalkkisen raikkauden ja Genevrières’lle tyypillisen hienostuneisuuden. Pitkässä ja kerroksellisessa jälkimaussa vuorottelevat hunaja, sitrus, pähkinät ja mineraaliset vivahteet. Yli kahden vuosikymmenen pullokypsytyksen jälkeen viini on hienossa kehitysvaiheessa ja parhaimmillaan nyt; huolellisesti säilytettynä se voi säilyä vielä jonkin aikaa, mutta sen kypsä ja kompleksinen luonne kannattaa nauttia lähivuosina.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Meursault’n Genevrières Premier Cru -tarhalta, jonka kalkkipitoinen terroir tunnetaan hienostuneisuuden, rakenteen ja mineraalisuuden yhdistelmästä. Vuoden 2003 historiallinen helleaalto Bourgognessa tuotti tavallista konsentroituneempia, kypsän hedelmäisiä ja täyteläisiä viinejä. Tarhan sadonkorjuun tarkasta toteutustavasta ja viininvalmistuksen yksityiskohdista ei ole saatavilla lisätietoja, mutta lopputulos kuvastaa Domaine des Comtes Lafonin terroir-lähtöistä ja tinkimätöntä lähestymistapaa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 12–14 °C:n lämpötilassa. Sen täyteläinen rakenne ja kehittyneet aromit sopivat erinomaisesti voissa paistetuille kampasimpukoille, hummerille, täyteläisille kala- ja äyriäisruoille sekä paahdetulle siipikarjalle kermaisessa kastikkeessa. Myös paahdetut sienet, tryffeliä sisältävät ruoat ja mieto, kypsytetty juusto muodostavat hienon parin. Viini kannattaa avata noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua; varovainen karahvointi voi avata sen aromit, mutta hyvin kehittynyttä pulloa on käsiteltävä hellävaraisesti.

Tuottaja
Domaine des Comtes Lafon kuuluu valkoisen Bourgognen arvostetuimpiin nimiin, ja tila on tunnettu viineistä, jotka välittävät tarkasti kasvupaikkansa luonnetta. Meursault’ssa toimiva tuottaja on rakentanut maineensa syvien, eleganttien ja pitkäikäisten Chardonnay-viinien varaan. Genevrières on yksi domaines’n arvostetuimmista Premier Cru -viineistä ja erinomainen osoitus siitä, miksi tämä tarha luetaan Meursault’n hienoimpien joukkoon.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.