Domaine Dominique Lahaye Meursault 1er Cru Les Charmes 2020

Domaine Dominique Lahaye Meursault 1er Cru Les Charmes 2020 edustaa yhtä Meursault’n arvostetuimmista premier cru -tarhoista, jossa Chardonnay saa harvinaisen hyvän yhdistelmän runsautta, tarkkuutta ja hienostuneisuutta. Les Charmes on tunnettu siitä, että se tuottaa viinejä, joissa kypsä hedelmä, pehmeä rakenne ja selkeä mineraalinen selkäranka kulkevat käsi kädessä. Burgundyssä tämä tarha on pitkään ollut synonyymi elegantille, mutta samalla anteliaalle valkoviinille.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään kirkas ja kullanhohtoinen, ja sen sävyissä on nuorelle 2020-vuosikerralle tyypillistä eloisuutta ja syvyyttä. Tuoksussa nousevat esiin kypsä kivihedelmä, päärynä ja sitrushedelmät, joita täydentävät hienovaraiset pähkinäiset sävyt sekä aavistus kermaisuutta. Maultaan viini on täyteläinen ja harmoninen, pehmeän silkkinen ja samalla ryhdikäs. Kypsä hedelmä saa tukea elävästä hapokkuudesta ja selkeästä mineraalisesta rakenteesta, mikä pitää kokonaisuuden tarkkana ja pitkässä jälkimaussa erittäin miellyttävänä. Viinillä on hyvä ikääntymispotentiaali, ja sen moniulotteisuus kehittyy todennäköisesti kauniisti seuraavien vuosien aikana.

Viininvalmistus
Les Charmes sijaitsee Meursault’ssa kalkki- ja savipitoisella maaperällä, joka tarjoaa Chardonnaylle erinomaiset edellytykset aromien syventymiseen ja mineraalisen ilmaisun kehittymiseen. Rypäleet korjataan huolellisesti tarhan kypsyystaso huomioiden, ja Domaine Dominique Lahaye vinifioi viinin perinteisellä, lempeällä otteella, jotta terroirin oma tasapaino säilyy. Tavoitteena on säilyttää hedelmän puhtaus, rakenne ja alueelle tyypillinen yhdistelmä runsautta ja raikkautta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Meursault 1er Cru sopii erinomaisesti smörissä paistetun kalan, kampasimpukoiden, kermaisten siipikarjaruokien sekä mietojen, kovien juustojen kanssa. Tarjoilulämpötilaksi suositellaan noin 10–12 °C, jotta viinin aromit ja rakenne pääsevät parhaiten esiin. Karahvia ei välttämättä tarvita, mutta lyhyt ilmaus voi olla hyödyksi nuorelle pullolle.

Tuottaja
Domaine Dominique Lahaye on Burgundin perinteitä kunnioittava tila, jonka tyyli perustuu huolelliseen työhön viinitarhoilla ja hillittyyn, laadun ehdoilla tehtyyn viininvalmistukseen. Meursault’n alueella domaine on osa sitä arvostettua joukkoa tuottajia, jotka pitävät yllä kylän mainetta yhtenä maailman hienoimmista Chardonnay-alueista. Tilan viinit tunnetaan tasapainosta, puhtaudesta ja kyvystä ilmaista terroiriaan uskollisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.