Domaine Dominique Lahaye Meursault 1er Cru Les Charmes 2022

Domaine Dominique Lahaye Meursault 1er Cru Les Charmes 2022 on tyylikäs ja arvostettu Chardonnay Bourgognen sydämestä, yhdeltä Meursault’n tunnetuimmista premier cru -tarhoista. Les Charmes tunnetaan poikkeuksellisesta kyvystään tuottaa viinejä, joissa yhdistyvät runsas hedelmä, hienostunut mineraalisuus ja Meursault’lle tunnusomainen leveä, kerroksellinen tyyli.

Makuprofiili
Väriltään viini on yleensä kirkkaan oljenkeltainen ja nuorekkaasti elävä. Tuoksussa nousevat esiin kypsä kivihedelmä, päärynä ja sitrushedelmät, joita täydentävät paahteisen pähkinäiset sävyt, hentoinen kermaisuus ja hienovarainen tammen tuoma syvyys. Maussa viini on täyteläinen, silkkinen ja harmoninen, mutta samalla ryhdikäs. Les Charmes -tarhan mineraalinen selkäranka pitää kokonaisuuden napakkana ja antaa pitkän, tarkasti rakentuvan jälkimaun. Vuonna 2022 kypsä hedelmä ja tasapainoinen hapokkuus lupaavat hyvää myös kellarointiin, jossa viini voi kehittyä entistä moniulotteisemmaksi usean vuoden aikana.

Viininvalmistus
Les Charmes on Meursault’n arvostetuimpia premier cru -tarhoja, ja sen kalkki- ja savipitoinen maaperä tarjoaa Chardonnaylle ihanteelliset olosuhteet aromin, rakenteen ja mineraalisuuden kehittämiseen. Sadonkorjuu tehdään käsin, jotta terttujen laatu säilyy mahdollisimman korkeana, ja rypäleet puristetaan hellävaraisesti ennen hallittua käyminen ja kypsytystä, joissa pyritään säilyttämään lajikkeen luonnollinen hienostuneisuus ja tuomaan esiin alueen täyteläinen mutta tarkka tyyli.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti voissa paistettujen kalojen, kampasimpukoiden, hummerin, vasikan ja kermaisten kastikkeiden seuraan. Tarjoile noin 11–13 °C:ssa; nuorena viini voi hyötyä kevyestä dekantoinnista, noin 20–30 minuuttia, mutta kypsyessään se avautuu kauniisti myös lasissa.

Tuottaja
Domaine Dominique Lahaye on burgundilainen tuottaja, joka työskentelee Meursault’n klassisilla tarhoilla ja edustaa alueen perinteistä, laatuun keskittyvää tyyliä. Tuottaja tunnetaan huolellisesta tarha- ja kellarityöstä sekä siitä, että se nostaa esiin Meursault’n hienostuneen, runsaan ja mineraalisen luonteen vakuuttavalla tarkkuudella.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.