Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanée Clos du Château Monopole 2007

Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanée Clos du Château Monopole 2007 on harvinainen ja elegantti Pinot Noir, joka ilmentää Vosne-Romanéen hienostunutta tyyliä poikkeuksellisen kauniisti. Château’n yhteydessä sijaitseva historiallinen monopole-tarha sekä Domaine du Comte Liger-Belair’n tinkimätön työskentely ovat tehneet tästä viinistä yhden Burgundin kiinnostavimmista kypsistä viineistä.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkkaan rubiininpunainen, ja sen kypsyys näkyy hienovaraisina tiilenpunaisina sävyinä. Tuoksu on moniulotteinen: punaista kirsikkaa, metsämansikkaa ja vadelmaa täydentävät orvokin ja ruusun terälehden vivahteet sekä metsäpohjan, tryffelin, mausteiden ja hienovaraisen tammen aromit. Maku on silkkinen, harmoninen ja hienostuneen jäntevä. Kypsä punainen hedelmä, raikas hapokkuus ja kalkkiperäiselle maaperälle tyypillinen mineraalisuus ovat erinomaisessa tasapainossa. Hienot tanniinit ovat integroituneet kauniisti, ja pitkässä jälkimaussa toistuvat punaiset marjat, itämaiset mausteet ja mineraalinen vivahde. Vuoden 2007 viini on nyt kauniisti kehittynyt ja nautittavissa, mutta oikeissa säilytysolosuhteissa se voi tarjota lisää hienovaraisuutta vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Clos du Château on historiallinen monopole-tarha, joka sijaitsee Domaine du Comte Liger-Belair’n château’n yhteydessä Vosne-Romanéessa. Kalkkipitoinen maaperä ja tarhan etuoikeutettu sijainti tuovat viiniin raikkautta, mineraalisuutta ja poikkeuksellista hienostuneisuutta. Viini valmistetaan Pinot Noir -rypäleistä, mutta tarkempia tietoja sadonkorjuusta ja viininvalmistuksen yksityiskohdista ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti paahdetulle ankanrinnalle, riistalinnuille, vasikalle, metsäsienille ja tryffeliä sisältäville ruoille sekä hienostuneille burgundilaisille klassikoille. Kevyt dekantointi, noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, voi avata viinin tertiäärisiä aromeja, mutta kypsää viiniä kannattaa käsitellä varovasti ja maistaa säännöllisesti dekantoinnin aikana.

Tuottaja
Domaine du Comte Liger-Belair on Vosne-Romanéessa toimiva arvostettu burgundilainen tuottaja, jonka viinit tunnetaan niiden hienostuneisuudesta, terroirin tarkasta ilmaisusta ja elegantista rakenteesta. Louis-Michel Liger-Belair on nostanut suvun viininvalmistuksen jälleen kansainväliseen huomioon, ja Clos du Château -monopole on yksi domaineen vahvimmin yhdistetyistä tarhoista. Viini edustaa sekä Vosne-Romanéen että Domaine du Comte Liger-Belair’n klassista, tarkkaa ja tinkimätöntä tyyliä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.