Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanée La Colombière 2009

Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanée La Colombière 2009 yhdistää poikkeuksellisen vuoden 2009 täyteläisen hedelmäisyyden Vosne-Romanéelle tyypilliseen hienostuneisuuteen ja tarkkuuteen. La Colombière on historiallinen palsta Château de Vosne-Romanéen alapuolella, ja vanhojen köynnösten sekä kalkkipitoisen maaperän ansiosta viiniä leimaavat eleganssi, syvyys ja vahva terroir-luonne.

Makuprofiili
Viini on väriltään kauniin rubiininpunainen, ja siinä voi iän myötä näkyä hienovaraisia tiilen sävyjä. Tuoksu on vivahteikas ja kutsuva: kypsää kirsikkaa, vadelmaa ja tummia metsänmarjoja täydentävät ruusun terälehdet, itämaiset mausteet ja hienovaraiset kukkaiset sävyt. Kehittyessään viiniin avautuu lisäksi metsänpohjan, tryffelin, teelehtien ja hienojen mausteiden aromeja. Maku on silkkinen ja harmoninen, ja siinä yhdistyvät tiivis hedelmäisyys, hienorakeiset tanniinit ja eloisa mineraalisuus. Rakenne on elegantti ja täsmällinen, kun taas pitkässä jälkimaussa toistuvat punaiset marjat, mausteet ja kalkkinen terroir. Vuoden 2009 antelias vuosikerta tekee viinistä jo nyt nautittavan, mutta sen hieno rakenne ja tasapaino mahdollistavat myös lisäkehittymisen asianmukaisissa kellariolosuhteissa.

Viininvalmistus
La Colombière sijaitsee Vosne-Romanéessa Château de Vosne-Romanéen alapuolella. Palstan vanhat köynnökset kasvavat kalkkipitoisessa maaperässä, joka tuo viiniin hienoa mineraalisuutta ja tarkkaa rakennetta. Saatavilla olevat tiedot eivät täsmennä sadonkorjuun toteutustapaa tai viinin tarkkaa käymis- ja kypsytysprosessia, mutta lopputulos ilmentää Domaine du Comte Liger-Belairille ominaista terroirin korostamista ja Pinot Noirin hienostunutta käsittelyä.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 15–17 °C:n lämpöisenä. Se sopii erinomaisesti paahdetun ankan, riistan, sienirisoton, tryffelillä viimeisteltyjen ruokien sekä hienostuneiden linturuokien seuraksi. Viinin iästä ja herkkyydestä johtuen kevyt, noin 30–60 minuutin dekantointi voi avata sen aromeja, mutta hyvin kehittyneen pullon voi myös tarjoilla suoraan pullosta varovasti kaataen.

Tuottaja
Domaine du Comte Liger-Bel-Air on Louis-Michel Liger-Bel-Air’n johtama arvostettu tuottaja Vosne-Romanéessa. Historialliseen Liger-Bel-Air’n sukuun liittyvä domaine on noussut yhdeksi Burgundin halutuimmista nimistä, ja sen viineissä korostuvat palstojen yksilöllinen luonne, eleganssi ja poikkeuksellinen tarkkuus. Tämä Vosne-Romanée La Colombière osoittaa hienosti, miksi tuottajaa pidetään yhtenä modernin Burgundin merkittävistä nimistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.