Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis du Champ 2023

Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis du Champ 2023 on elegantti ja tarkkarakenteinen Chardonnay Burgundin arvostetusta Chassagne-Montrachet’n kylästä. Se yhdistää alueen kalkkisen mineraalisuuden, kypsän hedelmäisyyden ja Lamy-tilan tunnetun tarkkuuden – viini, jossa intensiteetti ja hienostuneisuus kulkevat käsi kädessä.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas, vaalean oljenkeltainen ja nuorekkaan eloisa. Tuoksussa nousee esiin sitrushedelmiä, valkoista kukkaa, vihreää omenaa sekä hienovaraisia paahteisia ja kivisiä sävyjä. Maku on kuiva, ryhdikäs ja mineraalinen, ja siinä on leveää hedelmäisyyttä, eloisaa hapokkuutta sekä pitkä, suolainen jälkimaku. Viini vaikuttaa jo nyt nautittavalta, mutta sillä on myös hyvä kypsymispotentiaali useaksi vuodeksi.

Viininvalmistus
Le Concis du Champ sijaitsee Chassagne-Montrachet’n kalkkipitoisilla ja hyvin vettä läpäisevillä rinteillä, joissa köynnökset saavat tuottaa hyvin vivahteikkaita ja tarkkarakenteisia rypäleitä. Vuoden 2023 sato poimittiin tarkasti kypsyyden mukaan, ja vinifioinnissa tavoitteena on säilyttää Chardonnay’n puhtaus, terroirin ilmentävyys ja tekstuuri. Hubert Lamy tunnetaan huolellisesta työskentelystä sekä viineistä, joissa rakenne, mineraalisuus ja eleganssi korostuvat.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti vaalean kalan, kampasimpukoiden, hummerin, kanan sekä kermaisten risottojen kanssa. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa; nuorena viini hyötyy lyhyestä ilmauksesta tai dekantoinnista noin 20–30 minuuttia, jos haluat avata sen aromit nopeammin.

Tuottaja
Domaine Hubert Lamy on Saint-Aubinin alueen tunnetuimpia nimiä, ja tila on rakentanut vahvan maineen erityisesti tarkkojen, terroiria korostavien Chardonnay-viinien tuottajana. Hubert Lamyn perhetila on noussut yhdeksi Burgundin arvostetuista tuottajista, ja sen viinejä arvostetaan niiden puhtauden, jäntevyyden ja pitkäikäisyyden vuoksi.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.