Domaine Hubert Lignier Bourgogne Monthelie 1er Cru Sur La Velle Rouge 2022

Domaine Hubert Lignier Bourgogne Monthélie 1er Cru Sur La Velle Rouge 2022 on elegantti ja tarkasti rakennettu Pinot Noir, joka edustaa Burgundin hienostunutta ja terroiria korostavaa tyyliä parhaimmillaan. Viini yhdistää Monthélien 1er Cru -palstan herkkyyden Hubert Lignierin tunnettuun täsmällisyyteen ja syvyyteen, tarjoten klassisen mutta eloisan tulkinnan alueen perinteestä.

Makuprofiili
Viinissä on kaunis, läpikuultava rubiininpunainen väri, joka vihjaa sen ilmavasta ja elegantista tyylistä. Tuoksussa nousee esiin punaista kirsikkaa, vadelmaa, metsänpohjaa, hienoa mausteisuutta sekä aavistus kukkaisuutta ja kevyttä paahteisuutta.\n\nMaku on silkkinen mutta ryhdikäs: kypsää punaista marjaa, hapokkautta tuovaa raikkautta ja hienojakoisia tanniineja, jotka pitävät kokonaisuuden tiukkana ja tasapainoisena. Jälkimaku on pitkä ja vivahteikas, ja viinillä on hyvä kehityspotentiaali 5–10 vuoden kypsytyksellä, jolloin sen mausteisuus ja maanläheiset sävyt voivat syventyä entisestään.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Monthélien 1er Cru -tarhalta Sur La Velle, jossa kalkkinen ja savinen maaperä, sekä Burgundille tyypillinen viileähkö ilmasto, antavat Pinot Noirille raikkauden, tarkkuuden ja hienostuneen rakenteen. Sadonkorjuu tehdään yleensä käsin, jotta vain parhaat marjat päätyvät viiniin, ja vinifioinnissa painotetaan tarkkaa lajittelua, hellävaraista uutosta sekä kypsytystä tammessa, joka tukee viiniä peittämättä sen alueellista luonnetta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi ankalle, kanalle, vasikanlihalle, sieniruoille sekä paahdetuille juureksille. Tarjoile noin 15–16 °C:ssa, ja mikäli viini tuntuu nuorena hieman sulkeutuneelta, kevyt dekantointi 20–30 minuuttia ennen tarjoilua voi avata sen aromit kauniisti.

Tuottaja
Hubert Lignier on arvostettu nimi Burgundissa, ja domaine on tunnettu erittäin tarkasta, terroiria kunnioittavasta tyylistään sekä kyvystä tuottaa Pinot Noir -viinejä, joissa yhdistyvät syvyys, eleganssi ja ikääntymispotentiaali. Tila on kerännyt vahvaa mainetta erityisesti laadukkaista kylä- ja premier cru -viineistään, jotka kuuluvat alueen halutuimpiin ja kiinnostavimpiin tulkintoihin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.