Domaine Jean Michel Welty Gewurztraminer Vendages Tardives 2020

Domaine Jean Michel Welty Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020 on aito Alsacen herkku, jossa myöhäisen sadon kypsyys ja Gewürztramin tyylikäs mausteisuus kohtaavat. Tämä jälkiruokaviini edustaa alueensa perinteitä parhaimmillaan: runsaasti aromia, selkeää makeutta ja upeaa tasapainoa, joka tekee siitä nautittavan myös sellaisenaan.

Makuprofiili
Viini kimaltelee lasissa heleän kullanvärisenä. Tuoksussa nousevat esiin ruusun terälehdet, litsi, aprikoosi, persikka, hunaja ja kevyt mausteisuus, jotka tekevät aromista runsaan mutta silti hienostuneen. Maku on täyteläinen, pehmeä ja elegantisti makea, mutta ryhdikäs hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana. Hedelmäsävyjen rinnalla maistuu mausteinen, hieman eksoottinen vivahde, joka jatkuu pitkään jälkimaussa. Viini kestää hyvin kellarointia muutaman vuoden, jolloin sen hunajaisuus ja kehittyneet aromit voivat syventyä entisestään.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Alsacessa, jossa viileä mannermainen ilmasto ja pitkään kypsyvä kasvukausi tukevat aromaattisten rypäleiden kehittymistä. Vendanges Tardives -luokitus kertoo myöhäisestä sadonkorjuusta, jolloin rypäleet ovat saaneet kehittyä poikkeuksellisen kypsiksi ja konsentroituneiksi. Tarkkaa vinifikaatiota ei ole saatavilla, mutta tyyli viittaa huolelliseen käsittelyyn, joka säilyttää rypäleen luontaisen aromikkuuden ja tasapainon.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti foie gras’n, sinihomejuuston, hedelmäisten jälkiruokien, aprikoosi- ja päärynätorttujen sekä mausteisten aasialaisten ruokien pariksi. Tarjoile viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy hetken hengähdyksestä lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Jean-Michel Welty on alsacelainen tuottaja, jonka tyyli korostaa alueen perinteisiä lajikkeita ja tyylipuhdasta ilmaisua. Alsace on yksi Ranskan arvostetuimmista aromaattisten valkoviinien alueista, ja tuottajan asema rakentuu juuri tämän perinteen vaalimiseen. Tarkempia tietoja palkinnoista tai historiasta ei ole annettu, mutta Vendanges Tardives -viinin valmistus kertoo osaamisesta ja laatupainotteisesta otteesta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.