Domaine Magnien Morey Saint Denis Grains Fins 2022

Domaine Magnien Morey-Saint-Denis Grains Fins 2022 on elegantti ja alueelleen hyvin uskollinen Pinot Noir Bourgognen sydämestä. Viini yhdistää Morey-Saint-Denis’n ryhdin, hienostuneen hedelmäisyyden ja Domaine Stéphane Magnienin tarkkanäköisen, perinteitä kunnioittavan tyylin. Kyseessä on viini, jossa korostuu sekä kylän historiallinen arvostus että vuosikerran 2022 eloisa, kypsä ilme.

Makuprofiili
Lasissa viini on läpikuultavan rubiininpunainen, ja sävyissä on nuorelle Burgundille tyypillistä kirkkautta. Tuoksussa nousee esiin punaisia marjoja, kuten kirsikkaa ja vadelmaa, sekä hienovaraisia kukkaisia ja mausteisia sävyjä, joiden taustalla voi aistia maanläheistä eleganssia. Maku on hienorakenteinen, raikas ja tasapainoinen, keskittyen mehukkaaseen punaiseen hedelmään, pehmeään mausteisuuteen ja hienovaraiseen mineraaliseen jännitteeseen. Tanniinit ovat hienojakoiset ja loppu napakka, mikä antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin. Vuoden 2022 hyvä hedelmäisyys ja tasapaino viittaavat siihen, että viini hyötyy sekä lyhyestä kellaroinnista että voi kehittyä kauniisti seuraavien 5–8 vuoden aikana.

Viininvalmistus
Viini tulee Morey-Saint-Denis’n kylästä Bourgognessa, alueelta, jossa kalkkikivinen ja savinen maaperä antaa Pinot Noir’lle ryhtiä, syvyyttä ja mineralia. Grains Fins -nimitys viittaa tarkkaan valikoituun tarha- tai alkuperäerään, jossa korostuvat hienorakeinen maaperä ja sen tuoma eleganssi. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai vinifioinnista ei ole saatavilla, mutta Domaine Stéphane Magnien tunnetaan huolellisesta työskentelystä ja Pinot Noir’n puhdasta luonnetta korostavasta tyylistä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti ankalle, paahdetulle kanalle, vasikalle, sieniruoille sekä burgundilaistyylisille pataruoille. Myös esimerkiksi misolla, yrteillä tai kevyellä grillatulla lihalla tarjoiltuna viini toimii hyvin. Tarjoile noin 15–16 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt ilmaus ennen tarjoilua voi avata aromit erityisen kauniisti nuoresta vuosikerrasta.

Tuottaja
Domaine Stéphane Magnien on perheomisteinen tila Morey-Saint-Denis’ssä ja kuuluu alueen kiinnostaviin, laatutietoisiin tuottajiin. Tila tunnetaan tarkasta työskentelystä viinitarhassa ja kellarissa sekä kyvystään tuottaa viinejä, jotka heijastavat tarkasti Bourgognen kylien ja tarhojen luonnetta. Domaine on saavuttanut mainetta etenkin tasapainoisilla, eleganssia korostavilla Pinot Noir -viineillään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.