Domaine Michaut Chablis 2020

Domaine Michaut Chablis 2020 on klassinen Chablis-tyylin valkoviini, joka tunnetaan raikkaudestaan, mineraalisuudestaan ja selkeästä rypäleluonteestaan. Se edustaa alueen perinteistä, tyylikästä ilmaisua ja sopii erinomaisesti sinulle, joka etsit ryhdikästä ja hienostunutta Burgundin valkoviiniä.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaalean oljenkeltainen ja kirkas. Tuoksussa voi aistia vihreää omenaa, sitrusta, valkoisia kukkia sekä Chablis’lle tyypillistä liitumaista mineraalisuutta. Maku on kuiva, eloisa ja ryhdikäs, jossa hapokkuus kantaa sitruksen, päärynän ja kevyen kivenmurskaisen vivahteen läpi. Jälkimaku on puhdas ja pitkä, ja hyvin valmistettu Chablis kestää usein kypsymistä muutaman vuoden ajan, jolloin sen aromaattinen syvyys voi kehittyä edelleen.

Viininvalmistus
Chablis sijaitsee Pohjois-Burgundissa, missä viileä ilmasto ja kalkkipitoinen, fossiilirikas maaperä antavat viineille niiden tunnistettavan raikkauden ja mineraalisen profiilin. Sato korjataan yleensä huolellisesti, jotta hapokkuus ja puhtaat aromit säilyvät mahdollisimman hyvin. Vinifiointi tehdään tyypillisesti niin, että rypäleiden luonnollinen raikkaus ja alueelle ominainen terroir pääsevät esiin mahdollisimman puhtaasti. Monissa Chablis-viineissä käytetään vain vähän tammea tai ei lainkaan, jotta viinin terävyys ja mineraalisuus säilyvät etualalla.

Ruoka & tarjoilu
Domaine Michaut Chablis 2020 sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, vaalean kalan, sushi-annosten ja vuohenjuustosalaattien seuraan. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jotta viinin raikkaus ja aromit pääsevät parhaiten esiin. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.