Domaine Patrick Miolane Chassagne Montrachet Blanc La Caniere 2022

Domaine Patrick Miolane Chassagne-Montrachet Blanc La Canière 2022 on tyylikäs Bourgognen Chardonnay, joka yhdistää Chassagne-Montrachetin arvostetun alueen jäntevyyden ja hienostuneen hedelmäisyyden. Viini erottuu puhtaalla ilmeellään, tarkalla rakenteellaan ja klassisella burgundilaisella eleganssilla, joka tekee siitä houkuttelevan valinnan laadukasta valkoviiniä etsivälle.

Makuprofiili
Viinissä on vaalea, kirkas ja vivahteikas sävy, joka kertoo sen raikkaasta ja nuorekkaasta luonteesta. Tuoksussa korostuvat valkoiset kukat, kypsä kivihedelmä, sitruksisuus sekä hienovaraiset paahteiset ja mineraaliset sävyt, jotka tuovat aromiin syvyyttä. Maku on eloisa, ryhdikäs ja tasapainoinen: sitruksinen hapokkuus, kypsä omena, päärynä ja hieno mineraalisuus kulkevat käsi kädessä. Jälkimaku on pitkä ja puhdas, ja viinillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden kellaroinnille, jolloin sen rakenteeseen voi tulla lisää syvyyttä ja kerroksellisuutta.

Viininvalmistus
La Canière on Chassagne-Montrachetin alueen tarhoilta tuleva Chardonnay, jossa kalkkikivinen maaperä ja Burgundille ominainen viileä ilmasto tukevat viinin tarkkaa hapokkuutta ja mineraalista luonnetta. Rypäleet korjataan yleensä huolellisesti käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät kellariin. Vinifiointi korostaa lajikkeen ja terroirin puhtautta, ja tavoite on säilyttää raikkaus sekä tuoda esiin alueen klassinen, hienostunut tyyli.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti paistetun tai grillatun kalan, äyriäisten, vaalean lihan sekä kermaisten siipikarjaruokien seuraksi. Se toimii myös hienosti pehmeiden ja puolikovien juustojen kanssa. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini voi hyötyä pienestä ilmautumisesta lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Patrick Miolane on burgundilainen tuottaja, jonka nimi yhdistetään erityisesti Chassagne-Montrachetin alueen laadukkaisiin viineihin. Tila edustaa perinteistä Bourgognen osaamista, jossa tarhojen tarkka hoito ja alueen luonteen kunnioittaminen ovat keskiössä. Tuottajan viinit ovat arvostettuja niiden puhtauden, tasapainon ja klassisen burgundilaisen ilmaisun vuoksi.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.