Domaine Patrick Miolane Saint Aubin 1er Cru Le Charmois 2023

Domaine Patrick Miolane Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois 2023 on elegantti ja nyanssirikas Pinot Noir -viini Burgundin arvostetulta Saint-Aubinin alueelta. Premier Cru -luokitus ja tuottajan tarkka, käsityömäinen työskentely näkyvät viinissä hienostuneena rakenteena, puhtaana hedelmäisyytenä ja pitkään kehittyvänä luonteena.

Makuprofiili
Viini avautuu lasissa kirkkaan rubiininpunaisena ja kevyesti läpikuultavana, kuten laadukkaalta Pinot Noir -viiniltä sopii odottaa. Tuoksussa nousee punaisia marjoja, erityisesti kirsikkaa ja vadelmaa, joita sävyttävät kukkaiset vivahteet, hienoinen mausteisuus ja maata muistuttava, tyylikäs savuisuus. Maussa viini on hienopiirteinen ja tasapainoinen: mehukas punainen marja, eloisa hapokkuus ja hienojakoinen tanniinirakenne kuljettavat kokonaisuutta pitkään jälkimakuun. Premier Cru -taso antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin, ja se hyötyy muutaman vuoden pullokypsytyksestä, jolloin aromit syvenevät ja rakenne pehmenee.

Viininvalmistus
Saint-Aubinin Premier Cru -tarhat tunnetaan kalkkikivisestä maaperästä, joka tuo viiniin ryhtiä, mineraalisuutta ja tarkkaa hapokkuutta. Viinitarhan tarkkoja työskentelytapoja ei ole annettu, mutta alueen tyyliin kuuluu usein huolellinen rypäleiden valinta ja hellävarainen vinifiointi, jotta Pinot Noirin hienovarainen aromimaailma säilyy mahdollisimman puhtaana.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi ankka-annoksille, paistetulle kanalle, porsaan fileelle, sienirisotolle tai pehmeämmille puolikovia juustoille. Tarjoile noin 15–17 °C:ssa; dekantoiminen 30–60 minuuttia voi avata aromit erityisesti nuorena.

Tuottaja
Domaine Patrick Miolane on burgundilainen tuottaja, joka tunnetaan Saint-Aubinin alueen perinteitä kunnioittavasta, tarkkuutta arvostavasta tyylistä. Tuottajan vahvuus on kyky tehdä viinejä, joissa alueen kalkkikivinen terroir, puhdas hedelmä ja elegantti rakenne tulevat esiin tasapainoisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.