Domaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru Napoleon Monopole 2022

Domaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru Napoleon Monopole 2022 on Fixinin huippuluokan Pinot Noir, jota tehdään vain hyvin rajattu määrä – vain 700 laatikkoa. Vanhat, keskimäärin 70-vuotiaat köynnökset ja yhden tilan monopoli-1er Cru -tarha tekevät siitä viinin, jossa terroir, syvyys ja persoonallisuus nousevat kauniisti esiin.

Makuprofiili
Lasissa viini hehkuu kauniin rubiininpunaisena. Tuoksussa nousevat esiin tummat kirsikat, oliivi, tryffeli, savu, inkiväärileipä ja multa, jotka antavat viinille moniulotteisen ja hieman maanläheisen luonteen. Maku on ryhdikäs ja rustiikkinen, mutta samalla hienostunut. Tumman kirsikan lisäksi maussa on mokkaa, lakritsia ja mausteisuutta, ja velvettinen rakenne sekä elegantit tanniinit tekevät kokonaisuudesta tasapainoisen. Kevyt hapokkuus tuo mieleen granaattiomenan siemenet ja lupaa hyvää kehityspotentiaalia kellarissa – viini kestää vaivatta useita vuosia.

Viininvalmistus
Tarha sijaitsee Fixinin arvostetulla 1er Cru -alueella Côte-de-Nuits’n pohjoisosassa, missä maaperä ja viileä ilmasto tuovat Pinot Noir -rypäleeseen tarkkuutta, raikkautta ja rakennetta. Rypäleet poimitaan ja lajitellaan käsin, ja kypsennys tapahtuu 21 kuukauden ajan tammitynnyreissä, pääosin ranskalaisessa tammessa. Tilalla painotetaan mahdollisimman luonnonmukaista työskentelyä ja spontaania käyminen luonnonhiivoilla, jotta tarhan oma luonne pääsee esiin mahdollisimman aidosti.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti riistalle, paistetulle ankanrinnalle, naudanlihalle, vasikalle sekä metsäsieniruuille ja täyteläisille pataruuille. Tarjoile noin 15–17 °C:ssa; nuorena viini hyötyy usein karahoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat täydemmin.

Tuottaja
Domaine Pierre Gelin on perustettu vuonna 1925, ja se kuuluu Fixinin alueen arvostetuimpiin tuottajiin. Tilan johdossa ovat nykyisin perustajan jälkeläiset Stéphen Gélin ja Pierre-Emmanuel Gélin, jotka tunnetaan tinkimättömästä laadusta, terroir-vetoisesta tyylistä ja luonnon kunnioittamisesta. Modernisoitu tuotantotila vuodelta 2011 sekä vahva osaaminen niin Fixinissä kuin Gevrey-Chambertinissa ja Chambertin Clos de Bèzessä ovat vahvistaneet talon mainetta yhtenä alueen kiinnostavimmista nimiä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.