Domaine Saint Andrieu Rosé Côtes De Provence - Magnum 1,5L, 2025

Domaine Saint Andrieu Rosé 2025 yhdistää Grenachen raikkauden ja Provencen hienostuneisuuden Côtes de Provencen kalkki- ja liuskekivirinteillä.

Tietoa viinistä
Domaine Saint Andrieu Rosé 2025 tulee Côtes de Provencesta, jossa kalkkikivi, liuske ja hiekkakivi antavat rypäleille raikkaan mutta myös hieman jäntevän luonteen. Grenache, Cinsault ja Syrah ovat Provence-alueelle hyvin tyypillinen sekoitus, ja täällä ne hyötyvät ilmastosta, jossa aurinko kypsyttää aromit, mutta merellinen vaikutus auttaa säilyttämään hapokkuuden. Tällainen maaperä ja alueen yleinen viljelykulttuuri tukevat kevyttä, aromaattista roséta, jossa hedelmä ei peitä rakennetta. 2025-sadon yhteydessä korostuu juuri tasapaino, ei runsas paino. Viini on kypsytetty terästankeissa, mikä on rosélle järkevä valinta, kun tavoitteena on säilyttää puhtaus ja terävä hedelmäisyys. Teräs korostaa Côtes de Provencen lajityypillistä raikkautta ja pitää Grenachen, Cinsault’n ja Syrah’n aromit selkeinä. Käytännössä viini on tehty niin, että pehmeä hedelmä, kukkaisuus ja sitruksinen jännite pysyvät etualalla, eikä tammesta tule makuun ylimääräistä painoa. 2025 kertoo nuoresta, eloisasta vuosikerrasta, joka on suunniteltu nautittavaksi varhain.

Makuprofiili
Domaine Saint Andrieu Rosé 2025 kaatuu lasiin vaalean lohenpunaisena ja näyttää heti, että kyse on Provence-tyylisestä, kuivasta rosésta. Tuoksussa nousevat esiin mansikka, persikka ja greippi, ja niiden taustalla on hentoa ruusun ja kermaisen pehmeän sävyn tuntua, joka tekee aromista hieman pyöreämmän kuin pelkkä sitrushedelmäisyys. Suussa 2025 on kevyt tai keskitäyteläinen, kuiva ja napakan raikas, mutta ei kireä. Jälkimaku päättyy puhtaasti greipin ja punaisten marjojen sävyihin, mikä tekee viinistä helposti lähestyttävän ja samalla riittävän ryhdikkään ruokapöytään.

Ruoka & tarjoilu
Domaine Saint Andrieu Rosé 2025 toimii erityisen hyvin merenelävien kanssa, esimerkiksi katkarapujen, grillattujen jättikatkarapujen tai simpukoiden seurana. Myös vaaleat kalat, kuten meribassi tai siika, saavat viinin sitruksisesta raikkaudesta hyvän parin, etenkin kun annoksessa on mukana yrttejä, oliiviöljyä tai kevyt tomaattisalaatti. Côtes de Provence -alueen klassinen yhdistelmä on rosé ja bouillabaisse, ja tämä 2025 on juuri sellainen viini, joka kestää keiton mausteisuuden ilman että menettää keveyttään. Kokeile sitä myös broilerin, kalkkunan tai hienon leikkelelautasen kanssa, sillä Grenachen ja Cinsault’n marjaisuus toimii hyvin suolaisuuden ja savustetun kinkun kaltaisten makujen rinnalla.

Tuottaja
Domaine Saint Andrieu on Provenceen sijoittuva tuottaja, jonka tyyli rakentuu ennen kaikkea alueen ilmastolle, kirkkaalle hedelmälle ja puhtaalle, modernille ilmaisulle. Côtes de Provence on yksi Ranskan tunnetuimmista roséalueista, ja juuri siellä Domaine Saint Andrieu ammentaa identiteettinsä kalkkikivestä, liuskekivestä ja hiekkakivestä, jotka antavat viineille rakennetta ja hienoa suolaisuutta. Tuottajan viineissä korostuu yleensä ajatus siitä, että rosé ei ole vain kevyt kesäviini, vaan myös tarkasti tehty, gastronominen viinityyli. Tässä 2025-vuosikerrassa se näkyy selkeänä hedelmänä ja siistinä lopputuloksena. Domaine Saint Andrieu yhdistetään Provenceen ja sen vakiintuneisiin rosé-lajikkeisiin, etenkin Grenacheen, Cinsault’hin ja Syrahiin, jotka ovat alueella keskeisiä tekijöitä. Domaine Saint Andrieu Rosé 2025 on tyyliltään sellainen viini, jossa alue puhuu ensin ja tuottajan kädenjälki tukee sitä ilman tarpeetonta raskautta. Jos viinejä seuraa alueen kautta, tässä tärkein viitekehys on Côtes de Provence, ei tekninen näyttävyys. Siksi lopputulos on helposti lähestyttävä, mutta ei arkinen. 2025 vahvistaa tämän: kyse on tuoreesta, puhtaasta ja välittömästä rosésta, jossa Provence näkyy sekä värissä että maussa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.