Donnafugata Etna Rosso Sul Vulcano 2022

Donnafugata Etna Rosso Sul Vulcano 2022 on kunnianosoitus Etnalle ja sen voimakkaalle, ainutlaatuiselle vulkaaniselle maisemalle. Tämä puhdas ja elegantti punaviini yhdistää Nerello Mascalesen ja Nerello Cappuccion herkän aromaattisuuden, raikkauden ja mineraalisen energian tavalla, joka tekee siitä heti tunnistettavan. Vuoden 2022 viini jatkaa Etnan pitkää viiniperinnettä modernilla, hienostuneella otteella.

Makuprofiili
Lasissa viini on sävyltään kirkas rubiininpunainen, usein kevyen läpikuultava ja vivahteikas. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kirsikka, metsämansikka, kuivatut yrtit sekä hienovaraiset mausteiset ja savuavat sävyt, jotka muistuttavat vulkaanisesta alkuperästä. Maku on ryhdikäs mutta soljuva, ja sitä kannattelee raikas hapokkuus sekä hienojakoinen, lähes pölyinen tanniinirakenne. Kokonaisuus on elegantti ja pitkä, mineraalinen jälkimaku tekee viinistä erittäin ruokaystävällisen. Hyvän rakenteensa ansiosta viini kestää myös muutaman vuoden kellarointia, jolloin sen mausteisuus ja moniulotteisuus voivat kehittyä entisestään.

Viininvalmistus
Viini tulee Sisilian Etnan rinteiltä, missä korkea sijainti, viileämmät yöt ja vulkaaninen maaperä luovat lajikkeille ihanteelliset olosuhteet raikkauden ja aromikkuuden säilyttämiseen. Nerello Mascalese ja Nerello Cappuccio poimitaan tarkoin kypsyyden mukaan, jotta hedelmäisyys ja rakenne pysyvät tasapainossa. Vinifiointi tehdään tyypillisesti siten, että viinin hieno aromimaailma, ryhti ja terroirin mineraalinen luonne pääsevät mahdollisimman puhtaasti esiin.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle tai paistetulle punaiselle lihalle, lampaanfileelle, sieniruoille, yrttisille pastoille sekä kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C lämpöisenä. Dekantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt ilmaus ennen tarjoilua voi avata viinin tuoksua ja tehdä siitä vieläkin pehmeämmän.

Tuottaja
Donnafugata on yksi Sisilian tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinitaloista, jonka nimi on noussut vahvasti esiin alueen laadukkaiden ja persoonallisten viinien kautta. Tuottaja tunnetaan taidokkaasta työstä Sisilian eri terroirien kanssa sekä kyvystä yhdistää perinteet ja moderni viininteko houkuttelevalla tavalla. Donnafugatan viinit ovat keränneet runsaasti kansainvälistä huomiota erityisesti niiden selkeän alueellisen identiteetin ja korkean laadun ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.