Dopff & Irion Alsace Gewurztraminer Cuvee Rene Dopff 2023

Dopff & Irion Alsace Gewurztraminer Cuvée René Dopff 2023 on eloisa ja aromaattinen alsacelainen valkoviini, joka yhdistää lajikkeen tunnistettavan voimakkuuden ja alueen pitkän viiniperinteen. Cuvée René Dopff on kunnianosoitus perheen historiasta ja intohimosta Alsacen viininviljelyyn, mikä tekee viinistä sekä persoonallisen että perinteitä kunnioittavan valinnan.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaaleankeltainen, vihertävin heijastein, ja näyttää lasissa kirkkaalta sekä puhtaalta. Tuoksu on erittäin intensiivinen ja moniulotteinen: esiin nousee mausteisuutta, kuivattuja rypäleitä, viinirypäleen puristemehun vivahteita sekä hieno ruusun sävy, joka on Gewürztraminerille hyvin tyypillinen. Maku on täyteläinen ja voimakas, mutta samalla raikas ja janoonsammuttava. Aromit säilyvät pitkään jälkimaussa, jossa viini jättää miellyttävän, eloisan ja puhdaspiirteisen vaikutelman. Tämä viini on parhaimmillaan nuorena ja varhaisessa kypsyysvaiheessa, jolloin sen rehevä hedelmä ja kukkaisuus ovat erityisen viehättäviä, mutta se kestää myös muutaman vuoden kellarointia.

Viininvalmistus
Alsacen viileähkö ilmasto ja monipuoliset maaperät luovat Gewürztraminerille erinomaiset puitteet, sillä lajike ehtii kypsyä kunnolla säilyttäen samalla raikkauden. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti tarkasti valikoiden, jotta rypäleiden aromaattinen intensiteetti ja hyvä kypsyys saadaan talteen parhaimmillaan. Viini valmistetaan alueelle tunnusomaisella tavalla korostaen lajikkeen luontaista runsautta, puhtautta ja aromaattista ilmaisua.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti mausteisen aasialaisen keittiön, vaalean lihan, ankan sekä voimakkaiden juustojen seuraan. Myös tuoksuvat kasvisruoat ja esimerkiksi intialaiset tai thaimaalaiset annokset toimivat hyvin. Tarjoa viini noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta hetken ilmaantuminen lasissa voi avata sen aromaattisuutta entisestään.

Tuottaja
Dopff & Irion Château Riquewihr on yksi Alsacen tunnetuista tuottajista, jonka juuret liittyvät vahvasti Riquewihrin historiallisten viinialueiden perinteeseen. Talo on rakentanut mainettaan laadukkaiden, alueen luonnetta ilmentävien viinien tekijänä ja erityisesti aromaattisten lajikkeiden taitajana. Sen asema Alsacessa perustuu pitkään kokemukseen, perinteiden vaalimiseen ja kykyyn tuoda esiin alueen omaleimaisuus tyylikkäällä tavalla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.