Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 2020

Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2020 on Moselin klassinen makean ja hapokkaan tasapainon taidonnäyte. Myöhäinen korjuu tuo viiniin Kabinett-tyyliä enemmän täyteläisyyttä, syvyyttä ja aromaattista kypsyyttä – juuri sitä, mitä Ernst Loosen kuvaa termillä ”aromaattinen kypsyys”.

Makuprofiili
Vaalean oljenkeltainen väri lupaa raikkautta ja hienostunutta makeutta. Tuoksussa korostuvat kypsä kivihedelmä, sitrushedelmät, valkoiset kukat sekä tyypillinen Mosel-alueen liuskekivinen mineraalisuus. Maku on elegantti ja mehukas, jossa makeus ja eloisa hapokkuus kulkevat kauniisti rinnakkain. Jälkimaku on pitkä, raikas ja hedelmäinen, ja viinillä on erinomainen kehityspotentiaali useiksi vuosiksi eteenpäin.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Wehlener Sonnenuhrin kuuluisalta rinteeltä Moselissa, jossa jyrkät rinteet, viileä ilmasto ja liuskekivinen maaperä luovat Rieslingille ihanteelliset olosuhteet. Rypäleet poimitaan Spätlese-tyylin mukaisesti hieman normaalia myöhemmin, jolloin ne saavuttavat korkeamman kypsyyden ja monipuolisemman aromiprofiilin. Käyminen ja vinifikaatio tähtäävät puhtaaseen hedelmäisyyteen, tarkkaan tasapainoon sekä terroirin mineraalisen luonteen säilyttämiseen.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erityisen hyvin aasialaisille ruoille, kevyesti maustetuille äyriäisille, hanhelle, ankanrinnalle sekä sinihomejuustoille. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jotta viinin raikkaus ja aromit pääsevät parhaiten esiin. Decantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy hetkestä lasissa.

Tuottaja
Dr. Loosen on yksi Moselin arvostetuimmista tuottajista, ja Ernst Loosen on ollut keskeinen hahmo alueen Rieslingin kansainvälisessä nousussa. Tila tunnetaan erityisesti vanhoista köynnöksistä, tarkasta tarhavalinnasta ja kyvystä valmistaa viinejä, joissa yhdistyvät klassinen saksalainen tyyli ja erinomainen puhtaus. Dr. Loosen on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Moselin huipputuottajista sekä kriitikoiden että viininystäviä keskuudessa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.