Duemani Cabernet Franc 2021

Duemani Cabernet Franc 2021 on Toscanan rannikon hienostunut puna­viini, jossa Cabernet Franc näyttää parhaat puolensa: kypsää hedelmää, tarkkaa rakennetta ja eleganttia syvyyttä. Viini erottuu aristokraattisilla tanniineillaan ja vivahteikkaalla luonteellaan, joka tuo lasiin sekä voimaa että hillittyä ylellisyyttä. Duemani on tunnettu tarkasta tarhojen valinnasta ja laadusta, joka nojaa alueen omaleimaiseen historiaan ja välimerelliseen identiteettiin.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen ja säilyttää nuorekkaan, intensiivisen sävynsä. Tuoksussa nousevat esiin mulperin marja, rosmariini, pensastoinen metsäisyys ja välimerelliset yrtit, joita ryhdittävät tumman hedelmän kypsyys ja hienovarainen mausteisuus. Maultaan viini on runsas mutta hallittu: hedelmä on mehukasta, tanniinit ovat aristokraattiset ja huolitellut, ja kokonaisuus rakentuu pitkälle, tasapainoiselle jälkimaulle. Säilytyspotentiaalia on hyvin, ja viini palkitsee vielä muutaman vuoden kellaroinnin, jolloin sen aromit ja rakenne avautuvat entistä moniulotteisemmiksi.

Viininvalmistus
Cabernet Franc on valittu huolellisesti tarhoilta, missä köynnöksiä seurataan tarkasti ja sato pidetään hallittuna laadun maksimoimiseksi. Toscanan terroir antaa viinille lämpöä, kypsyyttä ja välimerellistä yrttisyyttä, joka näkyy selvästi sen aromiprofiilissa. Viininvalmistuksessa korostetaan lajikkeen puhdasta ilmaisua, rakennetta ja tasapainoa, jotta lopputulos säilyttää sekä eleganssin että intensiteetin.

Ruoka & tarjoilu
Duemani Cabernet Franc 2021 sopii erinomaisesti lampaan, naudan, riistan, grillattujen liharuokien sekä yrttisten kasvisruokien kanssa. Kokeile myös kovien, kypsien juustojen seurana. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy lyhyestä dekantoinnista, noin 1–2 tuntia, jotta aromit avautuvat kunnolla.

Tuottaja
Duemani on toscanalaiseen laadunajatteluun nojaava tuottaja, joka on noussut tunnetuksi tarkasta tarhavalinnasta ja kunnianhimoisesta viininteosta. Tila kuuluu alueensa kiinnostaviin nimiin erityisesti Cabernet Francin ja muiden premium-luokan viinien parissa, joissa korostuvat puhtaus, rakenne ja terroirin oma ääni. Tuottajan maine perustuu johdonmukaiseen laatuun ja kykyyn tehdä viinejä, jotka yhdistävät voiman ja eleganssin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.