Edoardo Valentini Cerasuolo d'Abruzzo 2025

Edoardo Valentini Cerasuolo d’Abruzzo 2025 on klassinen abruzzolainen rosé, jossa Montepulcianon mehevä hedelmäisyys ja Valentinin talon tinkimätön laatu kohtaavat. Tämä on viini, joka erottuu intensiteetillään, autenttisuudellaan ja vahvalla yhteydellään Abruzzon pitkäaikaiseen viiniperinteeseen.

Makuprofiili
Viinillä on syvä, kirkas kirsikanpunainen sävy, joka on tyypillinen Cerasuolo d’Abruzzolle ja kertoo tyylin poikkeuksellisesta vivahteikkuudesta. Tuoksussa nousee kypsää kirsikkaa, punaista marjaa, kukkaisia sävyjä ja hentoa mausteisuutta. Suu tuntuu raikkaalta mutta samalla täyteläiseltä, ja makuprofiilissa korostuvat mehukas punainen hedelmä, ryhdikäs hapokkuus ja miellyttävä mineraalinen jännite. Jälkimaku on puhdas, pitkä ja elegantti. Hyvin tehtynä tämä tyyli kestää myös muutaman vuoden kypsytystä, jolloin hedelmä saa lisää syvyyttä ja kompleksisuutta.

Viininvalmistus
Viini tulee Loreto Aprutinon alueelta Pescaran maakunnasta Abruzzosta, missä Valentinin perheellä on historiallinen asema alueen viinikulttuurissa. Tarhat hyötyvät alueen vaihtelevasta ilmastosta sekä Adriaticon merellisen vaikutuksen ja sisämaan lämpimyyden tasapainosta, mikä tukee Montepulcianon kypsymistä ja aromien kehitystä. Valmistus tapahtuu Cerasuolo-tyylille tyypillisellä tavalla niin, että rypäleen kuorikontakti antaa viinille sen tunnistettavan värin, rakenteen ja eloisuuden.

Ruoka & tarjoilu
Edoardo Valentini Cerasuolo d’Abruzzo 2025 sopii erityisen hyvin antipastoille, ilmakuivatulle lihalle, grillatuille vihanneksille, pizzalle, tomaattilähtöisille pastoille sekä vaalealle lihalle tai miedosti maustetuille kalaruoille. Tarjoa viini noin 10–12 °C:ssa, jolloin sen raikkaus ja hedelmäisyys pääsevät parhaiten esiin. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini kannattaa avata hieman ennen tarjoilua, jos halutaan korostaa sen aromien avautumista.

Tuottaja
Edoardo Valentini on yksi Abruzzon arvostetuimmista ja legendaarisimmista tuottajista, ja Loreto Aprutinon tila on pitkään ollut laadun ja perinteiden mittapuu alueella. Talon maine perustuu hyvin pieniä määriä tuotettuihin, erittäin tunnistettaviin viineihin, jotka ovat keränneet suurta arvostusta niin Italiassa kuin kansainvälisesti. Valentinin nimi yhdistetään vahvasti Abruzzon huippuviineihin ja autenttiseen, käsityömäiseen otteeseen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.