Egly Ouriet Champagne Grand Cru Extra Brut Millesime 2016

Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Extra Brut Millésime 2016 on huippuluokan samppanjaa, jossa yhdistyvät Grand Cru -tarhojen tarkkuus, poikkeuksellinen syvyys ja talon tinkimätön tyyli. Vuoden 2016 vuosikerta tuo lasiin jännitettä, rakennetta ja hienostunutta eleganssia, joka tekee viinistä erinomaisen valinnan samppanjan ystävälle, joka arvostaa laatua ja selkeää terroirin ilmaisua. Egly-Ouriet on yksi Champagnen arvostetuimmista tuottajista, ja tämä cuvée heijastaa vahvasti talon historiallista merkitystä alueella.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on kirkas ja eloisa, hienostuneella kullansävyllä sekä erittäin pienikuplaisella, pitkäkestoisella moussella. Tuoksussa nousee esiin kypsää sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia, briossia, paahdettua mantelia ja hienovaraista mineraalisuutta. Maku on kuiva, ryhdikäs ja moniulotteinen, yhdistäen Chardonnayn hienostuneisuuden ja Pinot Noirin rakenteen. Extra Brut -tyyli korostaa raikkautta ja tarkkuutta, samalla kun pitkän kypsytyksen tuoma leivonnainen, pähkinäinen ja hieman kermaisen paahteinen sävy antaa syvyyttä. Viinillä on erinomainen ikääntymispotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista vielä useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Champagne-alueen Grand Cru -tarhoilta, joiden kalkkipitoinen maaperä tuo viiniin napakkuutta, mineraalisuutta ja pitkää rakennetta. Rypäleet kerätään käsin tarkasti valituista palstoista, jotta raaka-aineen laatu säilyy mahdollisimman korkeana. Vinifikaatiossa korostetaan talon luonnollista, vähäinterventioista tyyliä, ja kypsytys antaa viinille lisää syvyyttä ilman että raikkaus katoaa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja toimii erinomaisesti esimerkiksi ostereiden, kampasimpukoiden, hummerin, sashimin tai hienostuneiden siipikarjaruokien kanssa. Se sopii myös sellaisenaan juhlahetkiin tai alkumaljaksi korkeatasoiselle illalliselle. Tarjoa 8–10 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida viinin hyvin lyhyesti, jos tavoitteena on avata sen aromaattista syvyyttä hieman lisää.

Tuottaja
Egly-Ouriet on perheomisteinen samppanjatalo Ambonnayn kylästä, ja se on tunnettu erityisesti Grand Cru -tarhojen huolellisesta viljelystä sekä täsmällisestä, terroiria kunnioittavasta tyylistä. Talo on noussut vuosien varrella yhdeksi alueen arvostetuimmista tekijöistä, ja sen viinejä pidetään usein samppanjan hienoimpien joukossa. Egly-Ourietin maine perustuu poikkeukselliseen laatuun, pitkään kypsytykseen ja vahvaan identiteettiin, joka näkyy myös tässä vuosikertasamppanjassa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.