Elena Walch Alto Adige Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg 2023

Elena Walch Alto Adige Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg 2023 on näyttävä ja persoonallinen punaviini, joka tuo esiin Lagreinin parhaat puolet: syvän värin, ryhdikkään rakenteen ja tumman hedelmän. Kyseessä on viini, jossa yhdistyvät Alppien raikkaus ja Trentino-Alto Adigen lämminhenkinen hedelmäisyys – tyyli, josta Elena Walch on tullut tunnetuksi.

Makuprofiili
Viinillä on intensiivinen, lähes mustanpuhuva rubiininpunainen väri. Tuoksussa nousee esiin kypsää mustaa kirsikkaa, metsämustikkaa, karhunvatukkaa sekä mausteisuutta, lakritsia ja hienovaraista paahteisuutta, joita täydentävät maanläheiset ja yrttiset vivahteet. Suu on täyteläinen, tiivis ja pehmeän samettinen, mutta samalla ryhdikäs ja eloisa. Tumman hedelmän rinnalla tuntuu kypsää hapokkuutta, hienojakoisia tanniineja ja pitkä, mausteinen jälkimaku. Viini kestää hyvin kellarointia ja voi kehittyä kauniisti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Vigna Castel Ringberg on yksi Elena Walchin arvostetuimmista tarhoista, ja sen sijainti Alto Adigen viileässä mutta aurinkoisessa ilmastossa antaa Lagreinille ihanteelliset olosuhteet. Kalkkikivinen ja sora-ainesta sisältävä maaperä tukee viinin rakennetta ja mineraalisuutta, kun taas tarkoin rajattu tarhavalinta korostaa rypäleen lajike- ja terroirilähtöistä ilmaisua. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti käsin, ja viini käy läpi perinteistä punaviinin valmistusta, jossa aromien ja rakenteen annetaan kehittyä hallitusti ennen kypsytystä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Lagrein Riserva sopii erinomaisesti tummien liharuokien, kuten naudan, hirven tai lampaan kanssa, mutta myös riistaruoat, pitkään haudutetut pataruoat ja kypsytetyt juustot ovat loistavia kumppaneita. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa. Dekantointi on suositeltavaa, etenkin nuorena, jotta viini avautuu ja sen moniulotteinen aromimaailma pääsee oikeuksiinsa.

Tuottaja
Elena Walch on yksi Alto Adigen tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, joka on ollut merkittävä edelläkävijä alueen laadukkaan, terroiria korostavan viininviljelyn kehittämisessä. Perheyritys on noussut vahvaan maineeseen nimenomaan tyylikkäillä, puhtaasti valmistetuilla viineillään, jotka yhdistävät paikallisen identiteetin moderniin tarkkuuteen. Elena Walchia pidetään alueella tärkeänä suunnannäyttäjänä, ja sen viinit ovat saavuttaneet runsaasti tunnustusta niin kotimaassa kuin kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.