Enrico Gatti Franciacorta Rosè Brut

Enrico Gatti Franciacorta Rosè Brut on elegantti italialainen kuohuviini, joka yhdistää Pinot Noirin hienostuneen hedelmäisyyden Franciacortan klassiseen raikkauteen. Se erottuu erityisesti tasapainoisesta rakenteestaan, hienosta vaahdostaan ja alueen arvostetusta tyylistä, joka on nostanut Franciacortan Italian laadukkaimpien kuohuviinien joukkoon.

Makuprofiili
Viinissä on kaunis, hennon lohenpunainen sävy ja pitkäkestoinen, hienojakoinen mousse. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kuten mansikka ja vadelma, sekä kevyet kukkaiset ja leivonnaisia muistuttavat vivahteet. Maku on kuiva, eloisa ja harmoninen, jossa Pinot Noirin tuoma marjaisuus kohtaa raikkaan sitruksisen hapokkuuden ja pehmeän, hieman kermaisen suutuntuman. Jälkimaku on puhdas ja elegantti, ja viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali säilyttää hienostuneisuutensa vielä useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Lombardiassa sijaitsevalta Franciacortan alueelta, jonka kalkkipitoiset ja moreeniset maaperät sekä järvien vaikutus auttavat säilyttämään rypäleiden raikkauden ja aromikkuuden. Pinot Noir poimitaan huolellisesti optimaalisen kypsyyden aikaan, jotta marjainen luonne ja luonnollinen hapokkuus säilyvät tasapainossa. Perinteinen valmistusmenetelmä antaa viinille sen hienon rakenteen ja moniulotteisuuden: perusviini käy läpi toisen käymisen pullossa, minkä jälkeen viini saa levätä hiivasakkojen päällä, tuoden mukaan hienovaraisia paahteisia ja briossisia sävyjä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii myös loistavasti äyriäisten, osterien, savulohen, sushi-annosten ja kevyiden kala- sekä kanaruokien kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita, mutta viini hyötyy siitä, että se saa hetken hengittää lasissa ennen nautintaa.

Tuottaja
Enrico Gatti on tunnettu Franciacortan tuottaja, jonka tyyli edustaa alueen hienostunutta kuohuviiniperinnettä parhaimmillaan. Talo on arvostettu erityisesti tarkasta rypälevalinnastaan ja laadukkaasta pullokäymiseen perustuvasta menetelmästään, ja sillä on vahva asema yhtenä Franciacortan tunnistettavista nimistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.