Famiglia Pasqua Valpolicella 2023

Famiglia Pasqua Valpolicella 2023 on elegantti ja alueelleen uskollinen punaviini, joka tuo esiin Veronan ja Veneton klassisen tyylin parhaimmillaan. Pasqua Vigneti e Cantine tunnetaan vahvasta siteestään kotiseutuunsa, ja tässä viinissä se näkyy raikkaana hedelmäisyytenä, pehmeänä rakenteena ja helposti lähestyttävänä mutta laadukkaana kokonaisuutena.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkkaan rubiininpunainen, ja nuorekas sävy kertoo sen raikkaasta luonteesta. Tuoksussa voi aistia punaisia marjoja, kirsikkaa ja kevyttä mausteisuutta, joita täydentävät hentoinen kukkaisuus ja valkopippurinen vivahde. Maultaan viini on keskitäyteläinen, pehmeä ja tasapainoinen, jossa mehukas kirsikkaisuus, luumu ja hillitty mausteisuus kulkevat käsi kädessä. Tanniinit ovat hienot ja miellyttävät, ja jälkimaku pysyy raikkaana. 2023-vuosikerta on parhaimmillaan nuorena, mutta viini voi kehittyä vielä muutaman vuoden ajan pullossa.

Viininvalmistus
Famiglia Pasqua Valpolicella on valmistettu Veneton alueen klassisista lajikkeista Corvinasta, Corvinonesta, Rondinellasta ja Croatinasta. Valpolicellan viileähkö ja hedelmällinen terroir antaa viinille sen tunnusomaisen raikkauden, kun taas huolellinen sadonkorjuu ja tarkka kellarityö korostavat lajikkeiden puhdasta hedelmäisyyttä ja pehmeää rakennetta. Viini vinifioidaan tyylillä, joka tavoittelee alueen perinteistä, helposti nautittavaa mutta silti nyanssikasta ilmaisua.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti pastalle tomaattipohjaisilla kastikkeilla, risotolle, grillatulle kanalle, possulle ja kevyesti maustetuille liharuuille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa. Dekantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt hengähdys lasissa voi avata viiniä vielä hieman lisää.

Tuottaja
Pasqua Vigneti e Cantine on veronalainen perhetila, jolla on pitkät perinteet ja vahva asema Veneton viinialueella. Tila on tullut tunnetuksi erityisesti kyvystään yhdistää paikallinen perintö moderniin, laadukkaaseen viininvalmistukseen. Pasquan nimi on vuosien varrella noussut monille kansainvälisille markkinoille, ja se on yksi alueensa tunnetuista osaajista klassisten veronelaisten viinien parissa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.