Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2019

Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2019 on elegantti ja hienostunut tulkinta Sangiovesesta, jossa korostuvat aromikkuus, rakenne ja pitkä ikääntymispotentiaali. Viini tulee yhdeltä tilan vanhimmista ja eteläisimmistä tarhoista, Vigna del Fioresta, jonka historia ulottuu aina 1500-luvulle asti.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, reunaltaan jo hieman kehittyvä ja läpikuultava, kuten laadukkaalle Brunellolle on tyypillistä. Tuoksussa nousee esiin kypsiä punaisia marjoja, kirsikkaa, kuivattuja yrttejä, kukkaisuutta sekä hienovaraisia mausteisia ja maanläheisiä sävyjä. Maku on tasapainoinen ja moniulotteinen: mehukas hapokkuus, kypsä tanniinirakenne ja pitkä, elegantti jälkimaku kannattelevat viiniä kauniisti. Vigna del Fioren kivinen maaperä tuo viiniin erityistä finesseä ja ryhtiä, ja vuosikerta 2019 lupaa erittäin hyvää kehityspotentiaalia useiksi vuosiksi eteenpäin, vaikka viini on nautittavissa jo nuorena.

Viininvalmistus
Vigna del Fiore on 5,7 hehtaarin tarha Montalcinossa, Fattoria dei Barbin eteläisimmällä ja samalla yhdellä vanhimmista palstoista. Kivinen maaperä ja erinomainen ilmansuunta luovat ihanteelliset olosuhteet Sangioveselle, tuoden viiniin eleganssia, aromifinesseä ja syvyyttä. Tarhalla on viljelty köynnöksiä 1500-luvulta lähtien, ja Brunelloa sieltä on tuotettu vuodesta 1981.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Brunello sopii erityisen hyvin pitkään kypsytettyjen liharuokien, riistan, vasikanpaistin, sienirisoton sekä kovien kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoile noin 18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengähtää tai dekantoitua 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromaattinen tarkkuus ja rakenne avautuvat parhaimmillaan.

Tuottaja
Fattoria dei Barbi on yksi Montalcinon tunnetuimmista ja historiallisimmista tuottajista, jolla on vahva asema Brunellon laadun edelläkävijänä. Tila on ollut merkittävä osa alueen viiniperinnettä jo vuosisatojen ajan, ja se tunnetaan erityisesti pitkäjänteisestä työstä Sangiovesen ilmaisun, tarhakohtaisten viinien ja Brunellon kansainvälisen maineen eteen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.