Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2020

Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2020 on tyylikäs ja vivahteikas Sangiovese, joka tulee yhdeltä tilan vanhimmista ja arvostetuimmista palstoista. Vigna del Fiore tunnetaan poikkeuksellisesta sijainnistaan ja kivisestä maaperästään, jotka tuovat viiniin hienostuneisuutta, aromaattista tarkkuutta ja pitkää säilytyspotentiaalia.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, kirkas rubiininpunainen väri, joka Brunellolle tyypillisesti saa iän myötä tiilenpunaisia sävyjä. Tuoksussa nousevat esiin kypsät punaiset marjat, kirsikka, kuivattu yrttisyys, kukkaiset sävyt sekä hienostunut mausteisuus ja mineraalinen vivahde. Maku on harmoninen ja moniulotteinen: punaiset hedelmät, hapankirsikka, lakritsi, tupakka ja hienoinen mausteisuus rakentavat elegantin kokonaisuuden, jossa rakenne ja happo ovat kauniissa tasapainossa. Vigna del Fiore 2020:lla on erinomaiset ikääntymismahdollisuudet, mutta sen tasapainoisuus tekee siitä nautittavan jo nuorena.

Viininvalmistus
Vigna del Fiore on 5,7 hehtaarin viinitarha Montalcinon eteläosassa, jossa on viljelty köynnöksiä jo 1500-luvulta lähtien. Kivinen maaperä, palstan vanha historia ja erinomainen ilmansuunta luovat Sangiovese-rypäleelle ihanteelliset olosuhteet, joissa rypäleet kypsyvät tasapainoisesti ja säilyttävät raikkaan hapokkuuden. Viini on valmistettu perinteitä kunnioittaen, jotta palstan omaleimainen eleganssi, aromaattinen hienostuneisuus ja rakenne pääsevät oikeuksiinsa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Brunello sopii erinomaisesti naudanlihalle, riistalle, pitkään haudutetuille liharuuille sekä tryffelillä maustetuille pastoille ja sieniruoille. Tarjoa noin 18 °C:ssa, ja nuorempi vuosikerta hyötyy usein 1–2 tunnin dekantoinnista, jotta aromit avautuvat pehmeämmin.

Tuottaja
Fattoria dei Barbi on yksi Montalcinon tunnetuimmista ja historiallisimmista tuottajista, ja sen nimi on vahvasti sidoksissa Brunello di Montalcinon kehitykseen. Tila on ollut tärkeä osa alueen viiniperinnettä jo pitkään, ja se tunnetaan laadusta, pitkäikäisistä viineistä ja vahvasta identiteetistä. Vigna del Fiore on yksi tilan arvostetuimmista palstoista ja valmistettu vuodesta 1981 lähtien, mikä kertoo sen pysyvästä merkityksestä tuottajan portfoliosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.