Federico Graziani Etna Rosso Rosso di Mezzo Magnum 2022

Federico Graziani Etna Rosso Rosso di Mezzo Magnum 2022 on tyylikäs ja persoonallinen punaviini Etnan rinteiltä, jossa korkeus, viileys ja vulkaaninen maaperä näkyvät lasissa poikkeuksellisena raikkautena ja syvyytenä. Viini syntyy Contrada Feudo di Mezzo -alueen tarhoilta, jotka hyötyvät pohjoisesta sijainnista ja pitkään jatkuvasta kypsymisestä. Etnan viineillä on vahva historiallinen maine juuri tästä yhdistelmästä: tuliperäinen maaperä, korkea sijainti ja erottuva eleganssi.

Makuprofiili
Rosso di Mezzo näyttäytyy usein kirkkaan rubiininpunaisena, vivahteikkaan läpikuultavana ja hienostuneena. Tuoksussa voi odottaa punaisia marjoja, kukkaisuutta, mausteisuutta sekä Etnan viineille tyypillistä mineraalista, hieman savumaista sävyä. Maku on ryhdikäs mutta elegantti: kypsää kirsikkaa, metsämansikkaa, yrttisyyttä ja hienoa hapokkuutta, jota vulkaaninen terroir tukee napakalla mineraalisuudella. Pitkä, viileä kypsyminen tuo viiniin syvyyttä ja tasapainoa, ja magnum-koko korostaa sen kehityspotentiaalia. Viini voi kehittyä kauniisti usean vuoden ajan, erityisesti jos säilytys on asianmukainen.

Viininvalmistus
Rosso di Mezzo tulee noin puolen hehtaarin kokoiselta alueelta Contrada Feudo di Mezzossa Etnan pohjoisrinteillä noin 600 metrin korkeudessa merenpinnasta. Pohjoiseen avautuva sijainti suojaa voimakkailta Sirocco-tuulilta ja hidastaa kypsymistä, mikä antaa rypäleille pidemmän kasvukauden ja lisää aromien tarkkuutta sekä kompleksisuutta. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai vinifikaatiosta ei ole annettu, mutta viinin identiteetti rakentuu vahvasti viileän mikroilmaston ja vulkaanisen maaperän varaan.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi lampaan-, kanan- tai vasikanlihalle, riistalinnuille, sieniruoille sekä sisilialaisille tomaattipohjaisille pastoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuori viini hyötyy usein lyhyestä dekantoinnista, noin 20–30 minuuttia, jotta sen aromit avautuvat pehmeämmin.

Tuottaja
Federico Graziani on Etnan alueen kiinnostavia tuottajia, jonka viinit heijastavat alueen ainutlaatuista vulkaanista luonnetta ja korkeiden tarhojen viileää eleganssia. Tuottaja on tullut tunnetuksi viineistä, joissa tarkkuus, terroir-lähtöisyys ja hienostunut rakenne ovat keskiössä. Etnan viinimaailmassa Graziani edustaa modernia, mutta samalla paikallista perinnettä kunnioittavaa tyyliä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.