Felsina Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2019

Felsina Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2019 on kunnianosoitus Poggiali-suvun pitkäjänteiselle työlle ja yhdelle Chianti Classicon erityisimmistä tarinoista. Colonia-viinipalsta syntyi uudelleen vuosikymmenten sitkeyden, sukupolvien yhteistyön ja lopulta onnistuneen uudelleenistutuksen tuloksena – viini, jossa yhdistyvät paikka, perintö ja tarkasti hiottu Sangiovese-ilmaisu.

Makuprofiili
Lasissa Colonia näyttäytyy syvän rubiininpunaisena, reunasta hieman kirkkaampana ja elinvoimaisena. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, metsämansikka, kuivattu yrtti, kukkaiset sävyt sekä hienostunut mausteisuus ja maanläheinen vivahde, joka tuo viiniin syvyyttä ja ryhtiä. Suuressa maussa viini on elegantti, rakenteikas ja täsmällinen: Sangiovesen hapokkuus kantaa punaisten marjojen, hapankirsikan, lakritsin ja kevyen balsamisuuden sävyjä. Tanniinit ovat hienorakeiset mutta napakat, ja jälkimaku on pitkä, suolainen ja moniulotteinen. Hyvin tehtynä Gran Selezione -tyyppinä viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se kehittyy kauniisti vuosien myötä.

Viininvalmistus
Colonia tulee Toscanaa leimaavilta Chianti Classicon kukkuloilta, missä viiniköynnökset saavat nauttia vaihtelevasta korkeudesta, hyvän valon määrästä ja kivennäispitoisista maista. Palstan historia on poikkeuksellinen: Domenico ja Giuseppe Poggiali aloittivat uudelleenistutustyön 1960-luvulla, hanke keskeytyi vaikeuksien vuoksi 1980-luvulla ja käynnistyi uudelleen Giovanni Poggialin johdolla vuonna 1991. Istutukset saatiin lopulta päätökseen 1993, ensimmäinen sato korjattiin 1997 ja ensimmäinen pullotus tapahtui 2006. Tiedot tarkasta vinifikaatiosta eivät ole saatavilla, mutta viini syntyy selvästi tarkkaan valikoidusta Sangiovesesta ja Colonia-palstan ainutlaatuisesta mikroterroirista.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti naudanlihalle, riistalle, hitaasti haudutetuille liharuuille, sienirisotolle sekä kypsille italialaisille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy usein dekantoinnista, jotta sen rakenne ja aromit avautuvat kunnolla.

Tuottaja
Felsina on yksi Chianti Classicon arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu erityisesti Sangioveseen keskittyvästä tyylistään sekä kyvystään tuoda esiin Toscanan terroirin tarkkuus ja syvyys. Tila on vuosien varrella vakiinnuttanut asemansa alueen laatupullottajana, ja sen viinit ovat keränneet laajaa arvostusta niin kotimaassa kuin kansainvälisesti. Colonia on yksi sen symbolisimmista projekteista, jossa viinin laatu yhdistyy vahvaan sukuhistoriaan ja poikkeukselliseen tarinaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.