Felsina Fontalloro 2021

Fèlsina Fontalloro 2021 on yksi talon tunnetuimmista ja puhutuimmista Sangiovese-viineistä – ilmeikäs, vakavasti otettava ja vahvasti paikkaansa ilmentävä. Viini tulee tarhoilta, jotka ulottuvat Chianti Classicon ja Chianti Colli Senesin rajalle, missä maisema ja maaperä vaihtuvat hienovaraisesti mutta selvästi; juuri tämä tekee Fontallorosta niin tunnistettavan. Kyseessä on myös yksi Fèlsinan keskeisistä viineistä, joka on pitkään ollut esimerkki siitä, miten moniulotteinen Sangiovese voi olla.

Makuprofiili
Fontalloro 2021 on ulkonäöltään syvän rubiininpunainen, sävyltään elegantti ja elinvoimainen. Tuoksussa nousevat usein esiin punaiset marjat, hapankirsikka, metsänpohja, kukkaisuus sekä mausteiset ja kevyen maaperäiset vivahteet. Maku on ryhdikäs ja täsmällinen: Sangioveselle tyypillinen hapokkuus, hienojakoinen tanniinirakenne ja kypsä hedelmä muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden. Jälkimaku on pitkä, vivahteikas ja hiukan suolainenkin, ja viinillä on selvästi hyvä ikääntymispotentiaali – parhaimmillaan se avautuu ja syvenee useiden vuosien kellaroinnissa.

Viininvalmistus
Fontalloron rypäleet tulevat Fèlsinan tarhoilta, jotka sijaitsevat kahden Chiantin alueen rajamailla. Alueen vaihtuva maaperä, metsien, viinitarhojen ja viljapeltojen vuorottelu sekä tarhojen korkeus ja altistus antavat viinille sen tunnistettavan, moniulotteisen luonteen. Tieto sadonkorjuun tarkasta ajankohdasta ja vinifikaation yksityiskohdista ei ole tässä aineistossa saatavilla, joten kuvaus jää terroirin painottamiseen.

Ruoka & tarjoilu
Fontalloro sopii erinomaisesti grillatulle tai paistetulle punaiselle lihalle, riistalle, lampaanlihalle sekä runsaisiin pastaruokiin, joissa on esimerkiksi lihapohjainen kastike tai metsäsieniä. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuori vuosikerta hyötyy usein dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit ja rakenne avautuvat kunnolla.

Tuottaja
Fèlsina on arvostettu toscanalaistuottaja, jonka nimi on vahvasti sidoksissa laadukkaaseen Sangioveseen ja Chiantin alueen parhaisiin perinteisiin. Talo on saavuttanut merkittävän aseman erityisesti juuri Fontalloron kaltaisilla viineillä, jotka ovat tehneet sen tyylin tunnetuksi sekä Italiassa että kansainvälisesti. Fèlsinaa pidetään yhtenä alueensa tärkeistä laatutoimijoista, joka on onnistunut yhdistämään paikallisen identiteetin ja tarkasti tehdyn viininviljelyn.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.