Ferdinand Thill Champagne Rosè Grand Cru

Ferdinand Thill Champagne Rosé Grand Cru on elegantti ja hienostunut rosé-samppanja, jossa yhdistyvät Grand Cru -tarhojen tarkkuus ja klassisen menetelmän tyylikkyys. Viini ammentaa voimaa Verzyn ja Verzenayn arvostetuista tarhoista sekä Bouzyn Pinot Noir -rypäleiden tuomasta marjaisasta sävystä. Thillin suvun pitkä historia Champagne-alueella ulottuu 1800-luvulle, mikä tuo pullolle aitoa perinteikkyyttä.

Makuprofiili
Vaalean lohenpunainen sävy ja hienostunut, tasainen kuohu tekevät ensivaikutelmasta houkuttelevan ja puhdaspiirteisen. Tuoksussa voi aistia raikkaita punaisia marjoja, sitruksisuutta, hentoa kukkaisuutta sekä briossimaisia ja mineraalisia vivahteita, jotka tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Maku on kuivahko, tarkka ja elegantti, jossa 90 % Chardonnayta luo ryhtiä, raikkautta ja sitruksista kirkkautta, kun taas 10 % Pinot Noir tuo mukaan punamarjaista hedelmää ja hienoa rakennetta. Jälkimaku on puhdas ja pitkä, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellaroinnin, joskin se on parhaimmillaan nuorena tai varhain kypsyneenä, jolloin sen hedelmäisyys ja hienostunut kuohu ovat kauneimmillaan.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Champagnen Grand Cru -alueilta Verzystä ja Verzenaysta, joissa kalkkipitoinen maaperä ja viileä ilmasto tuottavat jäntevää, aromaattisesti tarkkaa raaka-ainetta. Chardonnay tulee pääosin näiltä tarhoilta, ja Pinot Noir Bouzystä tuo rosélle sen herkän värin ja marjaisen sävyn. Valmistus noudattaa perinteistä champagnemenetelmää, jossa tarkka käyminen, jälkikäyminen pullossa ja pitkä kypsytys hiivasakan päällä rakentavat viinille sen hienon perlagen ja klassisen rakenteen.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti alkupaloille, äyriäisille, sashimille, graavatulle lohelle sekä kevyille linturuoille ja marjaisille jälkiruoille. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa, jotta viinin raikkaus ja aromit pääsevät oikeuksiinsa; dekantointia ei tarvita, mutta muutaman minuutin hengähdys lasissa voi avata tuoksua hienovaraisesti.

Tuottaja
Fernand Thillin taustalla on pitkä suvun historia, joka alkaa Luxemburgista ja jatkuu 1800-luvun alusta Ranskaan asettuneena Champagneen. Suku hankki viinitarhoja Verzyssä ja Verzenayssa noin vuonna 1850, ja 1953 Fernand Thill päätti alkaa valmistaa samppanjaa omalla nimellään. Nykyään yritystä johtaa Marie Thérèse, Fernand Thillin tytär, ja talo tunnetaan erityisesti Grand Cru -tarhojen laadusta sekä perinteitä kunnioittavasta tyylistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.