Ferrari Trento Perle Bianco Brut Riserva Magnum 2015

Ferrari Trento Perlé Bianco Brut Riserva Magnum 2015 on näyttävä Trentodoc-riserva, joka on valmistettu tarkoin valitulta Chardonnay-palstalta Ferrarin parhaiksi pitkäikäisiksi katsomien tarhojen joukosta. Suuri magnum-koko korostaa viinin juhlavuutta ja antaa kypsymiselle erityisen hienot puitteet, mikä tekee tästä pullosta kiinnostavan valinnan myös kellaroijalle.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas, kultaiseen vivahtava ja hienostuneesti kupliva. Tuoksussa erottuu Chardonnaylle tyypillisiä sävyjä: kypsää omenaa, päärynää, sitrushedelmää, valkoisia kukkia sekä kevyttä briossia ja paahteisuutta, jotka kertovat pitkähköstä hiivakypsytyksestä. Maku on harmoninen, elegantti ja moniulotteinen. Raikas hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä, kun taas kypsä hedelmä, mineraalisuus ja hienovarainen leipäisyys tuovat syvyyttä ja pituutta. Riserva-tyylille ominaisesti viinissä on myös hyvä säilytyspotentiaali, ja magnum-pullo tukee sen kehitystä erityisen kauniisti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Trentino-Alto Adigen alueelta, jossa vuoristoiset rinteet, viileä ilmasto ja suuret vuorokausivaihtelut luovat Chardonnaylle ihanteelliset olosuhteet. Tähän Riservaan käytetään Ferrarin tarkkaan valitsemaa yksittäistä tarhaa, jonka katsotaan soveltuvan poikkeuksellisen hyvin pitkään kypsytykseen. Rypäleet poimitaan käsin, ja viini valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jonka jälkeen se kypsyy pitkään sakkojen päällä kehittäen rakennetta, syvyyttä ja hienoa kompleksisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi kampasimpukoiden, hummerin, hummeri- tai sahramirisoton, paistetun vaalean kalan sekä hienostuneiden siipikarja-annosten kanssa. Myös kypsät kovajuustot toimivat hyvin. Tarjoilulämpötila on noin 8–10 °C. Decantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy siitä, että se saa hetken hengittää lasissa ennen nautintaa.

Tuottaja
Ferrari on yksi Italian tunnetuimmista kuohuviinitaloista ja Trentodoc-alueen johtavia nimiä. Vuonna 1902 perustettu tila on tehnyt Trentinon vuoristoseudun laatukuohuviineistä kansainvälisesti arvostettuja ja on erityisen tunnettu Chardonnay-pohjaisista, elegantisti kypsyneistä viineistään. Ferrari on pitkään ollut alueensa mittapuu, ja sen viinejä palkitaan säännöllisesti laadusta, tasapainosta ja kypsytyspotentiaalista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.