Ferraton Pere & Fils Hermitage Les Miaux Rouge 2018

Ferraton Père & Fils Hermitage Les Miaux Rouge 2018 on vaikuttava Syrah Hermitagen sydämestä, yhdistäen syvyyden, ryhdin ja klassisen pohjois-Rhônen luonteen. Se on viini, jossa kalkkikivinen ja graniittinen terroir sekä alueen pitkä viininviljelyperinne näkyvät hienostuneena rakenteena ja tummanpuhuvana intensiteettinä.

Makuprofiili
Lasissa viini on lähes mustanpuhuva ja syvän rubiininpunainen, reunoiltaan hieman violetti. Tuoksussa nousevat esiin mustaherukka, kypsä kirsikka, karhunvatukka, violetti, mustapippuri, savuisuus ja hienoinen mokkaisuus, joita ryhdittävät mineraaliset ja mausteiset sävyt. Maku on täyteläinen, tiivis ja moniulotteinen, mutta samalla tarkasti jännitteinen. Hedelmä on kypsää ja tummaa, tanniinit napakat mutta hienojakoiset, ja jälkimaku pitkä, mausteinen sekä selvästi mineraalinen. Vuoden 2018 hyvä kypsyys antaa viinille nautittavuutta jo nyt, mutta sillä on myös erinomainen kypsytyspotentiaali vielä useiksi vuosiksi eteenpäin.

Viininvalmistus
Hermitage-alueen jyrkät rinteet, kivinen maaperä ja Rhône-joen tuulet luovat Syrah’lle ihanteelliset olosuhteet, joissa rypäleet saavuttavat intensiivisen aromikkuuden ja vahvan rakenteen. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti tarkasti valikoiden, jotta vain parhaat tertut päätyvät viiniin. Vinifiointi korostaa lajikkeen luontaista syvyyttä ja Hermitagen terroiria, usein kypsytyksen tapahtuessa tammessa rakenteen ja kompleksisuuden vahvistamiseksi.

Ruoka & tarjoilu
Ferraton Père & Fils Hermitage Les Miaux Rouge 2018 sopii erityisen hyvin riistalle, naudanlihalle, karitsalle, pitkäkypsytetyille liharuuille sekä täyteläisille pataruoille. Myös paahdettu hanhi, ankka tai yrttinen lammas toimii erinomaisesti. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuorta viiniä kannattaa dekantoida 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit ja rakenne avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Ferraton Père & Fils on tunnettu Rhône-laakson tuottaja, jonka juuret ovat syvällä alueen viiniperinteessä. Talo on saavuttanut vahvan maineen erityisesti laadukkaista viineistään pohjoisessa Rhône’ssa, missä se yhdistää perinteisen otteen tarkkaan terroir-ajatteluun. Tuottaja on arvostettu hyvin tehdystä, alueensa luonteen uskollisesti ilmentävästä tyylistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.