Feudo Principi di Butera Cabernet Sauvignon 2022

Feudo Principi di Butera Cabernet Sauvignon 2022 on aurinkoisesta Sisiliasta tuleva punaviini, jossa kansainvälinen Cabernet Sauvignon -rypäle kohtaa saaren mineraalisen maaperän ja välimerellisen ilmaston. Viini valmistetaan historiallisella tilalla, jonka maat kuuluivat aikoinaan Buteran ruhtinaille – nykyään kartano tunnetaan kestävää viljelyä ja Sisilian luonnon monimuotoisuutta korostavasta viinityylistään.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen. Tuoksussa voi aistia kypsää tummaa hedelmää, kuten mustaherukkaa ja luumua, joita täydentävät välimerelliset yrttisävyt sekä hienovarainen mausteisuus. Maku on ryhdikäs ja intensiivinen, mutta samalla raikkaan tasapainoinen. Cabernet Sauvignonille tyypilliset tanniinit tuovat rakennetta, kun taas merellinen mikroilmasto korostaa viinin eloisuutta ja puhdaspiirteisyyttä. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne antaa sille myös hyvän kehittymispotentiaalin muutaman vuoden ajaksi.

Viininvalmistus
Feudo Principi di Butera sijaitsee Sisilian eteläosassa lähellä Välimeren rannikkoa, Valle dei Templi- ja Piazza Armerina -alueiden välissä. Alueen mineraalipitoinen maaperä, mereltä puhaltavat tuulet ja välimerellinen mikroilmasto tarjoavat Cabernet Sauvignonille lämpimät, mutta riittävän raikkaat kasvuolosuhteet. Tila painottaa kestävää viininviljelyä ja alueen luonnollisen biodiversiteetin säilyttämistä; tarkempia tietoja vuoden 2022 viininvalmistus- ja kypsytysmenetelmistä ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti grillatulle tai paahdetulle naudanlihalle, karitsalle, riistalle sekä yrteillä maustetuille pataruoille. Myös kypsät, voimakkaat juustot muodostavat sille hyvän parin. Nuorena viini hyötyy noin 30 minuutin ilmaamisesta dekantterissa, etenkin jos se tarjoillaan runsaan ruoan kanssa.

Tuottaja
Feudo Principi di Butera sijaitsee Sisilian historiallisessa Agrigenton maakunnassa ja on saanut nimensä alueen entisiltä Buteran ruhtinailta. Kartano yhdistää saaren pitkän maatalousperinteen moderniin, kestävää viljelyä painottavaan viininvalmistukseen. Sen tavoitteena on nostaa esiin Sisilian ainutlaatuista maaperää, mikroilmastoa ja agronomista monimuotoisuutta sekä vahvistaa alueen asemaa laadukkaiden, persoonallisten viinien tuottajana.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.