Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2015

Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Émilion 2015 on yksi Bordeaux’n vasemman rannan tyyliä hienostuneimmin henkivistä Saint-Émilion-viineistä: Cabernet Francin, Cabernet Sauvignonin ja Merlot’n yhdistelmä tuo viiniin poikkeuksellista ryhtiä, eleganssia ja pituutta. Kyseessä on arvostettu klassikko, jonka pitkä historia ulottuu syvälle Saint-Émilionin viiniperinteeseen.

Makuprofiili
Lasissa viini esiintyy syvän rubiinin- ja granaatinpunaisena. Tuoksussa korostuvat mustaherukka, kirsikka, luumu, seetripuu, grafiitti, savuinen mineraalisuus sekä hienovaraiset mausteiset ja kukkaiset sävyt. Maku on kerroksellinen ja tarkkarakenteinen: kypsä tummien marjojen hedelmä, napakka mutta hienojakoinen tanniinirakenne ja raikas hapokkuus pitävät viinin ryhdikkäänä. Jälkimaku on pitkä, elegantti ja mineraalinen. Vuosi 2015 oli erinomainen kypsytysvuosikerta, joten viinillä on selvästi potentiaalia kehittyä kauniisti vielä useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Figeacin tarha-alue sijaitsee Saint-Émilionissa, lähellä Pomerolia, ja sen poikkeuksellinen terroir on tunnettu soraisista, hiekkaisista ja savisista maista, jotka tuovat viiniin sekä voimaa että tarkkuutta. Tila hyödyntää useiden eri lohkojen tarkkaa erottelua sadonkorjuussa, ja rypäleet poimitaan yleensä käsin optimaalisen kypsyyden varmistamiseksi. Viini valmistetaan perinteisen Bordeaux’n huolellisella kypsytys- ja käymisprosessilla, jossa korostetaan lajikkeiden omia piirteitä ja alueen mineraalista, hienostunutta tyyliä.

Ruoka & tarjoilu
Figeac 2015 sopii erinomaisesti naudanfileen, lampaan, ankkaa tai riistaa sisältävien ruokien kanssa. Myös pitkään haudutetut lihapadat, sieniruoat ja voimakkaammat kovat juustot toimivat hyvin. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, ja viini kannattaa dekantoida 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne pääsevät kunnolla esiin.

Tuottaja
Château Figeac on yksi Saint-Émilionin tunnetuimmista ja arvostetuimmista tiloista, ja se on vuosikymmenten ajan ollut alueen laadun mittapuu. Tila on tunnettu erityisesti poikkeuksellisen korkeasta Cabernet-painotteisuudestaan Saint-Émilionin mittakaavassa, mikä erottaa sen monista naapureistaan. Figeacilla on pitkä historia ja vahva maine hienostuneiden, pitkäikäisten ja erittäin keräiltävien viinien tuottajana.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.