Fontanafredda Vigna La Rosa Barolo 2013

Fontanafredda Vigna La Rosa Barolo 2013 on klassinen piemontelainen Nebbiolo, joka yhdistää hienostuneisuuden, voiman ja pitkäikäisyyden poikkeuksellisen tyylikkäästi. Kyseessä on Barolon arvostetuimpiin kuuluvia cru-viinejä, jossa Vigna La Rosan tarkka ilme ja pitkät perinteet näkyvät syvyydessä, rakenteessa ja elegantissa aromaattisessa profiilissa.

Makuprofiili
Väri on rubiinipunainen, jossa on granaatinpunaisia heijastuksia, ja se vihjaa jo kehittyneeseen, mutta edelleen elinvoimaiseen luonteeseen. Tuoksu on laaja ja hienovarainen, mutta samalla intensiivinen: esiin nousevat kuivatut ruusut, orvokki, tupakka, marjat, mausteet ja vanilja. Maku on täyteläinen ja moniulotteinen, tiheiden tanniinien ryhdittämä. Alku on pehmeä, lähes silkkinen, mutta avautuu nopeasti runsaan hedelmäiseksi kokonaisuudeksi, jota raikas hapokkuus tasapainottaa kauniisti. Jälkimaku on erittäin pitkä ja vivahteikas. Viini kestää erinomaisesti kellarointia ja hyötyy lisäajasta pullossa vielä useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Vigna La Rosa on Fontanafreddan tunnettu Barolo-viinitarha Piemonten sydämessä, alueella jossa Nebbiolo saa parhaimmillaan ilmentää kalkkipitoisten ja savisten maaperien tuomaa tarkkuutta, rakennetta ja aromatiivisuutta. Rypäleet poimitaan tarkasti kypsyyden mukaan, ja tuotannossa korostetaan viinin lajike- ja tarhaperäistä luonnetta. Käymisen ja kypsytyksen tavoitteena on säilyttää Barolon arvokas rakenne sekä tuoda esiin tarhan hieno tasapaino hedelmän, hapokkuuden ja tanniinien välillä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Barolo sopii erityisen hyvin runsaille ja syvänmakuisille ruoille, kuten pitkäkypsennetylle lihalle, riistalle, tryffeliruoille, sieniruoille sekä koville, kypsytetyille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi on suositeltavaa etenkin nuoremmille vuosikerroille, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät.

Tuottaja
Fontanafredda on yksi Piemonten historiallisimmista ja tunnetuimmista viinitiloista, jonka juuret ulottuvat 1800-luvulle. Tila on ollut merkittävä Barolon alueen kehityksessä ja tunnetaan erityisesti laadukkaista, tarhalähtöisistä viineistään sekä vahvasta asemastaan Nebbiolon tulkitsijana. Fontanafredda on vuosien varrella saavuttanut laajaa arvostusta sekä Italiassa että kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.