Frank Cornelissen Munjebel Rosso CS 2021

Frank Cornelissen Munjebel Rosso CS 2021 on syvällinen ja persoonallinen Nerello Mascalese -punaviini Sisilian Etnan rinteiltä. Se tulee vanhasta, varttamattomasta tarhasta, jonka vulkaaninen ympäristö ja matalampi sijainti antavat viinille poikkeuksellista rakennetta, tiukkuutta ja eleganssia.

Makuprofiili
Viinissä on yleensä tummasävytteinen, läpikuultava rubiininväri, joka kertoo rypäleen hienostuneesta mutta intensiivisestä luonteesta. Tuoksussa voi odottaa punaisia marjoja, hapokkaita kirsikoita, kuivattuja yrttejä, savua, mausteisuutta ja vulkaanista mineraalisuutta. Maku on ryhdikäs, syvä ja tanniininen, mutta samalla tarkka ja eloisa. Munjebel Rosso CS 2021 on tyyliltään hieman pidättyvämpi ja Nebbioloa muistuttava: siinä on napakka rakenne, pitkä jälkimaku ja erinomainen kyky kehittyä pullossa useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat contrada Zottorinoton Chiusa Spagnolo -lohkolta, joka sijaitsee noin 620 metrin korkeudessa Etnan laavakenttien keskellä. Tarha on istutettu noin vuonna 1925 ja on varttamaton, mikä tekee siitä erityisen arvokkaan sekä historiallisesti että agronomisesti. Viini on valmistettu puhtaasta Nerello Mascalese -lajikkeesta, ja sen tyyli heijastaa viileämpää korkeutta, vulkaanista maaperää ja tarkasti rajattua kasvupaikkaa. Nämä tekijät yhdessä tuottavat viinin, jossa on syvyyttä, tiukkaa rakennetta ja selvää terroirin ilmaisua.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti lampaan, riistan, ankkan ja pitkään haudutettujen liharuokien kanssa, mutta toimii hyvin myös sienirisoton, grillattujen kasvisten ja kypsien kovien juustojen parina. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuori vuosikerta hyötyy usein dekantoinnista 30–60 minuuttia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Frank Cornelissen on yksi Etnan arvostetuimmista ja omaleimaisimmista tuottajista, tunnettu luonnonmukaisesta ja tinkimättömästä työskentelytavastaan. Hänen viininsä ovat nostaneet esiin Etnan vulkaanisten tarhojen ainutlaatuisuuden kansainvälisesti, ja Munjebel-sarja kuuluu alueen tunnistettavimpiin kulttiviineihin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.