Frank Cornelissen Susucaru Bianco 2024

Frank Cornelissen Susucaru Bianco 2024 on persoonallinen ja luonnonmukainen valkoviini Etna-vuoren juurilta, jossa raikkaus, keveys ja luonnollinen tuntuma kulkevat käsi kädessä. Se on yksi Frank Cornelissenin tunnetuimmista viineistä, ja sen omaleimainen tyyli on tehnyt siitä modernin luonnonviiniklassikon.

Makuprofiili
Viinin ulkonäkö on usein samean kultainen tai hunajainen, mikä kertoo sen mahdollisimman vähäisestä käsittelystä. Tuoksussa voi aistia sitrusta, kypsää keltaista omenaa, yrttisyyttä, kukkaisuutta sekä pientä suolaista ja mineraalista sävyä, joka tuo viiniin ryhtiä. Maku on eloisa, kuiva ja tekstuuriltaan napakka, mutta samalla hieman runsas ja mehevä. Hedelmäisyys pysyy hallittuna, ja kokonaisuutta rytmittävät sitruksisuus, yrttinen vivahde ja kevyt karheus. Viini on nautittava nuorena sen energisyyden vuoksi, mutta parhaat pullot voivat kehittyä vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Susucaru Bianco valmistetaan Etna-alueen vulkaanisilla rinteillä, missä mineraalinen maaperä ja viileät vuoristo-olosuhteet antavat viinille sen tunnistettavan luonteen. Frank Cornelissen tunnetaan hyvin vähäisistä interventioista: rypäleet poimitaan yleensä käsin, ja viininteko tapahtuu luonnollista ilmaisua kunnioittaen, usein ilman turhaa kirkastamista tai suodatusta.

Ruoka & tarjoilu
Susucaru Bianco sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, cevichen, vaalean lihan sekä yrttisten kasvisruokien seuraksi. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa, jotta viinin raikkaus ja aromaattisuus pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointi ei yleensä ole välttämätön, mutta lyhyt ilmaaminen lasissa voi avata viinin sävyjä.

Tuottaja
Frank Cornelissen on yksi Sisilian Etna-alueen tunnetuimmista luonnonviinien tekijöistä, ja hänen nimensä on noussut kansainvälisesti esiin tinkimättömän ja omaleimaisen tyylinsä ansiosta. Tuottaja on ollut merkittävä vaikuttaja alueen modernissa viinimaailmassa, ja hänen viinejään arvostetaan niiden autenttisuuden, energian ja terroirin tarkasta ilmentämisestä vuoksi.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.