Franz Haas Sauvignon 2024

Franz Haas Sauvignon 2024 on raikas ja tyylikäs Sauvignon Blanc Etelä-Tirolin korkeuksista, jossa viileä vuoristoilmasto tuo viiniin tarkkuutta ja eloisuutta. Franz Haas tunnetaan tinkimättömästä laadustaan ja persoonallisesta tyylistään, ja tämä vuosikerta jatkaa vahvasti talon pitkää perinnettä alueen ilmeikkäiden valkoviinien parissa.

Makuprofiili
Viini on vaalean, lähes kirkkaan oljenkeltainen ja tarjoaa kupissa puhtaan, intensiivisen aromiprofiilin. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, karviainen, sitrushedelmät, valkoiset kukat sekä hienovarainen yrttisyys, jotka tekevät kokonaisuudesta raikkaan ja tunnistettavan. Maussa viini on kuiva, eloisa ja napakan hapokas. Hedelmäisyys on sitruksinen ja kypsän vihreä, ja jälkimaku pysyy pitkänä, mineraalisena ja pirteänä. Nuoruudessaan viini on parhaimmillaan, mutta se kestää myös lyhyttä kellarointia, jos haluaa nähdä sen kehittyvän hieman pyöreämmäksi.

Viininvalmistus
Sauvignon Blanc tulee Trentino-Alto Adigen viileiltä rinteiltä, missä korkea sijainti, runsas auringonvalo ja selvästi viilentävät yötilat auttavat säilyttämään rypäleen aromaattisuuden ja hapokkuuden. Tarhat hyötyvät kivennäispitoisista maista ja tarkoin hallitusta viljelystä, joka tähtää puhtaaseen ja terroiria korostavaan lopputulokseen. Rypäleet poimitaan yleensä huolellisesti kypsyyden mukaan, minkä jälkeen viini valmistetaan terästankeissa, jotta lajikkeen raikkaus, aromikkuus ja selkeä rakenne säilyvät mahdollisimman hyvin.

Ruoka & tarjoilu
Franz Haas Sauvignon 2024 sopii erinomaisesti äyriäisille, kevyille kalaruoille, vuohenjuustolle, vihreille salaateille sekä parsa- ja yrttipainotteisille annoksille. Tarjoile viini 8–10 °C:ssa, ja jos haluat korostaa sen aromien avoimuutta, lyhyt hetki lasissa riittää yleensä paremmin kuin dekantointi.

Tuottaja
Franz Haas on arvostettu etelätirolilainen tuottaja, jonka nimi on pitkään yhdistetty elegantteihin, tarkkarakenteisiin viineihin ja vahvaan paikalliseen identiteettiin. Tila on tunnettu laadun tinkimättömästä vaalimisesta sekä alueen viileän ilmaston hyödyntämisestä tavalla, joka on nostanut sen yhdeksi Trentino-Alto Adigen kiinnostavimmista tuottajista. Franz Haas on vuosien varrella saavuttanut mainetta erityisesti puhtaista ja persoonallisista viineistä, jotka heijastavat alueensa luonnetta erittäin selkeästi.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.